Az E- számok és ami mögötte van

Mivel E-tetnek minket? – címmel az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület tájékoztató kiadványt jelentetett meg.

A könyv összefoglalja azokat az E-számos adalékokat, amelyek
élelmiszerekben, kozmetikumokban és napozószerekben is előfordulnak.

A könyvet Dr. Dömölki Lívia szerkesztette, és kiderül belőle
melyek azok az adalékanyagok, amelyek semmilyen élelmiszerben nem használhatók,
mik fordulhatnak elő csak bizonyos ételekben, és melyek azok az adalékanyagok,
melyek használata veszélytelen s ezért szinte minden élelmiszerben
előfordulhatnak. A kiadvány a www.ofe.hu internetes oldalon rendelhető meg.