Az aszály miatt drasztikusan emelkedtek a zöldségárak , a tejtermékek drágulása is várható

Szerző: Trademagazin Dátum: 2024. 09. 19. 11:53

A szélsőséges időjárás következtében az aszály jelentősen csökkentette a zöldségtermést, ami drasztikus áremelkedéshez vezetett a piacokon. A legnagyobb áremelkedés a paradicsom és a paprika esetében figyelhető meg. A paprika ára a nagybani piacokon harmadával, míg a paradicsomé másfélszeresére nőtt.

Nincs vége a drágulásnak

Az RTL Híradónak nyilatkozó Raskó György agrárközgazdász szerint a kereskedők az áremelkedést közvetlenül a fogyasztókra hárítják, és ez várhatóan az őszi hónapokban tovább súlyosbodik. Az adatok alátámasztják ezt a tendenciát: a KSH szerint augusztusban a zöldségek ára az infláció kétszeresével, 7%-kal nőtt. A fürtös paradicsom ára 58%-kal, a kígyóuborkáé 40%-kal, míg a paprika ára 37%-kal emelkedett.

Raskó György kiemelte, hogy a zöldségek áremelkedése mellett a tejtermékek esetében is hasonló drágulásra lehet számítani, ha a szélsőséges időjárás továbbra is fennmarad. Az őszi hónapokban a friss zöldség- és gyümölcsárak növekedése tovább nehezítheti a fogyasztók helyzetét, hiszen az ellátási lánc szereplői nem képesek kompenzálni a terméskiesést.