Átadási árak, polci árak

A borok a pandémia, majd az azt követő inflációs válság miatti polciár-növekedése a fogyasztó vásárlóerejének csökkenését eredményezte – hangsúlyozta novemberi közleményében a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) –, amire a kereskedelmi láncok a beszállítói árak emelésének mérsékelt befogadásával reagáltak, ugyanakkor a fogyasztói árak egyoldalú emelésére is volt részükről példa.

A cikk a Trade magazin 2023/12-01. lapszámában olvasható.

Ennek következtében a borászat talán egyetlen mezőgazdasági ágazatként alig tudta érvényesíteni az elmúlt években átadási áraiban a háborús gazdasági környezet okozta termelési költségek növekedését, ami éppúgy érintette a szőlőtermelőket, mint a borászokat.

A HNT szerint nélkülözhetetlen a borok átadási árainak emelése. Ennek elmaradása nem csak a jelenleg működő borászatokat érinti, de azon keresztül a szőlőtermelők bevételeire is jelentős negatív hatást gyakorol. Az átadási árak növelésének kereskedelmi elismerése nélkül az ágazat a következő szüretben kritikus helyzetbe kerülhet. A borászatok fennmaradása, jövedelmezősége nemzetgazdasági érdek, és csak úgy biztosítható, ha a borok polci árának emelkedése a borászatok és rajtuk keresztül a szőlőtermelők jövedelmezőségének növelését szolgálja.//