Árnyomás és túlkínálat a kaliforniai paprika globális piacán

Nyomott árak Európa-szerte

Olaszországban a paprika nagykereskedelmi ára az utóbbi hetekben 1,2–1,4 euró/kg között mozgott, mintegy 0,5–0,6 euróval alacsonyabban, mint 2024 azonos időszakában. Ez az árszint a csomagolási és logisztikai költségek figyelembevételével már nem biztosít nyereséget a termelőknek.

A piaci visszaesés mögött több tényező áll: a szicíliai és campaniai régiók mellett Hollandia is jelentős túlkínálattal járult hozzá a helyzethez. A magas hőmérséklet miatt a paprika gyorsabban érik, ami felgyorsítja a betakarítást, és növeli a kínálatot – mindezt gyenge fogyasztói kereslet mellett.

Spanyolországban hasonló folyamatok zajlanak: a holland export és a saját túlkínálat együttesen tartja nyomás alatt az árakat. Hollandiában és Belgiumban bár az időjárás kedvező volt, különösen a sárga kaliforniai paprika esetében tapasztalható alacsony ár. A német piac ugyanakkor stabilizálódni látszik a holland szállítmányok révén, bár a belföldi termékek továbbra is drágábbak, és korlátozott mennyiségben elérhetők.

Regionális kilátások és kivételek

A piemonti Carmagnola termelői konzorciuma óvatos optimizmussal tekint az idényre. A magas hőmérséklet miatt a termesztés fehérre meszelt üvegházakban zajlik, ami részben mérsékli a hősokkot. Bár a szezon eleje gyenge termést hozott, a csúcsidőszakot július második felére várják, a betakarítás pedig akár novemberig is eltarthat.

A termés legnagyobb része az olasz belföldi piacon kerül értékesítésre, de a konzorcium Franciaországba és Svájcba is exportál.

Vegyes trendek a globális piacon

A nemzetközi trendek vegyes képet mutatnak: míg Európában túlkínálat és árnyomás figyelhető meg, Észak-Amerikában és Dél-Afrikában inkább szűkös kínálat és stabilabb árak jellemzők. Ez is jelzi, hogy a paprika piaca továbbra is erősen régiófüggő, és érzékenyen reagál a logisztikai, klimatikus és kereskedelmi tényezők változásaira.