Aranyszalagot kapott a Rubin Csipedett Szegedi Paprikája
Aranyszalag Minőség Tanúsítvánnyal – a legmagasabb szintű minőségi elismeréssel – tüntette ki a Magyar Gasztronómiai Egyesület (MGE) a Rubin Csipedett Szegedi Paprikáját. Magyarországon ennél rangosabb elismerés nincs. Aranyszalagért nem lehet indulni, nevezni vagy fizetni. Nem így működik. A hazai gasztronómia legnagyobbjai maguk választják ki azokat a termékeket, melyeket alkalmasnak találnak arra, hogy alaposabban megvizsgálják. Ha felmerül egy hazai termékről, hogy „Aranyszalag gyanús”, akkor azt kiküldik a szakma legtapasztaltabb séfjeinek, szakembereinek, hogy teszteljék és véleményezzék azt. Ahogyan Molnár B. Tamás – az MGE elnöke – elmondta, a tanúsítvány célja a kiemelkedő minőség, az egyediség védelme, megbecsülése és a hitelesség.

cof
A díjakat május 5-én adták át egy sajtógála keretében, ahol a régi és az új aranyszalagos termékek tiszteletére a legjobb magyar szakácsok főztek belőlük különleges fogásokat. A Rubin Csipedett Szegedi Paprikát Bernát Dániel (Rézkakas) mutatta be ínyenc nyúlgulyásával.
„Néhány évvel ezelőttig kizárólag ipari felhasználók részére értékesítettünk fűszerpaprikát. Akkor úgy döntöttünk, hogy beszállunk a lakossági és a gasztro piacra, de csak azzal a feltétellel, hogy kizárólag kiváló minőségű termékeknek próbálunk érvényt szerezni. Mi a termékeinkkel feltettünk egy kérdést a piacnak: kell-e ma Magyarországon minőségi magyar fűszerpaprika valakinek? Ez az elismerés óriási siker számunkra, mert azt jelenti, hogy kell. Vannak még olyanok, akik igénylik és felismerik a minőséget. Nem is akárkik, pontosan azok, akik meghatározzák a magyarok ízlését és tudását.” – Szokol Lajos (tulajdonos).
Kapcsolódó cikkeink
A fűszerpaprika válsága: csökkenő termelés és növekvő kihívások
A szegedi fűszerpaprika, amely egykoron a magyar gasztronómia és mezőgazdaság…
Tovább olvasom >Sikeres teszten estek át a hegyes-erős paprika vetőmagok: ígéretes eredmények a Nébih kísérletében
A Szupermenta nyár eleji terméktesztjében vizsgált hegyes-erős paprika vetőmagok továbbra…
Tovább olvasom >Nébih: minden hegyes-erős paprika vetőmag megfelelt a követelményeknek
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei hegyes-erős paprikák vetőmagjait vizsgálták…
Tovább olvasom >További cikkeink
Németországban havi szinten lassult, éves összevetésben gyorsult a nagykereskedelmi árak emelkedése februárban
Németországban februárban havi szinten lassult, éves összevetésben gyorsult a nagykereskedelmi…
Tovább olvasom >Egyensúly és szépség a mindennapokban – A Balance by Béres Alexandra termékei már elérhetők a Rossmannban
Béres Alexandra Balance márkája új szépségápolási termékekkel debütált a Rossmannban,…
Tovább olvasom >Március 14-én fogyasztóvédelmi napot tartanak az Auchan áruházak
Az Auchan Magyarország 2017-től a Covid járvány megjelenéséig minden évben…
Tovább olvasom >