Áprilisig maradnak a magas zöldségárak
A dél-európai országok zöldségtermésének mintegy a fele elfagyott a rendkívül zord téli időjárás miatt – írja a Népszava Online. A magyar piacon megkétszereződött, egyes esetekben megháromszorozódott az import termékek ára. A szakemberek szerint április közepéig maradnak a magas árak, akkor jelenhetnek meg az első hazai primőrök, és állhat helyre az egyensúly.
Az Agrárgazdasági Kutatóintézet (AKI) piaci árinformációs statisztikája szerint kétszer-háromszor drágábbak a zöldségek, mint tavaly. A leginkább a cukkini ára szabadult el, de a legtöbb zöldség ára is 60-70 százalékkal lett drágább az egy évvel korábbihoz képest. A szakemberek nem zárták ki azt sem, hogy még további 30-40 százalékkal emelkedhetnek a zöldségárak, ami tovább fékezheti a fogyasztást.
Jelenleg a friss zöldség mintegy 95 százaléka származik külföldről, nagyon kevés a hazai termék. A hideg okozta minőségi romlás miatt várhatóan április elejéig, közepéig a megszokott import zöldség mennyiség fele érkezik a magyar piacokra – mondta a Népszavának Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke. Nemcsak a rendkívül magas árak okozhatnak kellemetlen meglepetést a hazai és a nyugat-európai piacokon, de egyes zöldségek átmeneti hiánya is.
A vitaminszükségletet almával, feldolgozott termékkel, savanyú káposztával lehet pótolni. Áprilisban helyreállhat a zöldségpiacon a kereslet-kínálat egyensúlya – vélte a terméktanács elnöke. Az észak-afrikai, marokkói, jordániai termelők ugyan olcsóbb munkaerővel dolgoztatnak, mint a dél-európaiak, ám a szállítási költségek miatt onnan sem érkeznek olcsóbb termékek. (nepszava.hu)
Kapcsolódó cikkeink
Agrometeorológia: tovább töltődnek a talajok
A talajok felső fél méteres rétege csaknem országszerte sok nedvességet…
Tovább olvasom >Állatfeldolgozás 2024-ben: Növekvő sertés- és baromfivágások, csökkenő szarvasmarha- és juhfeldolgozás
2024 első három negyedévében vegyes eredményeket mutattak a magyar vágóhidakon…
Tovább olvasom >Agrometeorológia: csaknem országszerte kellően átnedvesedett a talaj
A múlt heti kiadós csapadék csaknem országszerte kellően átnedvesítette a…
Tovább olvasom >További cikkeink
Egyre korábban indul a karácsonyi szezon: az ár-érték arány a kulcs
Az idei évben a magyarok 40 százaléka hozta előre a…
Tovább olvasom >Prémium legyen, de fenntartható is – a legifjabb generáció elvárásai
A kiskereskedelmi szereplők kénytelenek lesznek egyre nagyobb figyelmet fordítani fenntarthatósági…
Tovább olvasom >Fél év alatt 100 millió forint felajánlást tettek karitatív célokra a fogyasztók a kötelező visszaváltási rendszer révén
A hat hónapja kezdődött és a mindennapok szerves részévé vált…
Tovább olvasom >