Aggódnak a magyar méztermelők
A mézek értékesítése mellett a méhek fő feladata a biodiverzitás fenntartása és az ökoszisztéma támogatása. A miniszter hangsúlyozta, hogy a méhek nélkülözhetetlenek a természetes környezetünk és mezőgazdaságunk egészségének megőrzésében – emelte ki Nagy István agrárminiszter az Őszi Vásár és Nektária Mézfesztiválon.
Az agrárminiszter beszélt az Európai Uniót érintő mézimportfüggőségről, ami a minőségi, de drágább méz helyett olcsó műméz és ukrán méz áradatát hozza magával. A megoldás egy új szabályozás lehet, amely szerint a címkéken a származási ország mellett a méz összetételét is fel kell tüntetni. Ez növelheti a fogyasztók bizalmát és lehetővé teheti a minőségi méz könnyebb azonosítását.
Az értékesítési problémákra válaszul a méhészeti termelők és érdekképviseleti szervek közösen felismerték, hogy a termelői együttműködés és alternatív méhészeti termékek, amelyek gazdagítják a gasztronómiai kínálatot, segíthetnek a mézágazat fejlődésében. Ezenkívül a közös mézkiszerelés, csomagolás és forgalmazás lehetőségének megteremtése is célkitűzés.
A jövőben az ágazat számára kulcsfontosságú feladat lesz a méhrajok exportképességének elősegítése és fokozása, mivel az egész világ szembesül a méhpopulációk csökkenésének veszélyével. A méhek létfontosságúak az ökoszisztéma fenntartásában, és az ágazatnak fontos szerepe van ebben a küzdelemben.
Kapcsolódó cikkeink
A bortermeléshez nélkülözhetetlenek az alacsony környezetterhelésű technológiák
Az agrártárca elkötelezett amellett, hogy Magyarországon minél kisebb környezetterheléssel járjon…
Tovább olvasom >Nagy István: A pálinka a magyarság egyik védjegye
A pálinka a magyarság egyik védjegye, évszázadok óta igaz nemzeti…
Tovább olvasom >Nagy István: válasszuk bátran a biztonságos, hazai élelmiszereket!
Válasszuk bátran a biztonságos, hazai élelmiszereket! – áll az Agrárminisztérium…
Tovább olvasom >További cikkeink
Megjelent a Trade magazin legújabb száma!
A digitális verzió ezúttal is bővített formában jelent meg, és olvasható a levél…
Tovább olvasom >FAO: második hónapja nőttek a globális élelmiszerárak áprilisban havi szinten
Áprilisban már a második egymást követő hónapban nőttek a globális…
Tovább olvasom >Száguldó vonaton a szépségápolás
Az FMCG-szektoron belül a szépségápolás az egyik leggyorsabban fejlődő piac,…
Tovább olvasom >