A világ legjobb éttermének cukrásza és a catering – A nap videója
Hogy az idén a világ legjobb éttermének választott El Cellar de Can Rocában a vendéget sellők szolgálják ki, vagy hogy a „tányérok” olyan kreativitással készülnek, mit az ételek, nem a fogások előállításától vonja el a fantáziát és az erőt, ezt a gasztronómia trónján most ülő három Roca fivér már régen bebizonyították. Náluk a kiegészítők, a kütyük és minden egyéb, amivel a vendég találkozhat, nagy műgonddal, igényesen készül. Így van ez a saját cukrászdát is üzemeltető legkisebbik testvér, Jordi triciklijével is: ezzel a járművel egy királyi esküvőn is kínálhatná fagylaltját.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A HoReCába menekülnek
A vendéglátásban Németországban is hiányzik a szakképzett munkaerő, sőt, már…
Tovább olvasom >Újra a csúcson a nemzetközi turizmus
Év elején kiderült, hogy 2024 új rekordéve volt a hazai…
Tovább olvasom >A magyar bor történetei: királyok kedvencétől a bikavérig – történelmi est Egerben
2025. május 15-én különleges történelmi-gasztronómiai eseménynek ad otthont a Juhász…
Tovább olvasom >