A tökéletes pezsgőpince: 60 méterrel a tengerszint alatt – A nap videója
Bő 15 éve már, hogy a francia Riviérán üzletet működtető világfi, Piero Lugano elhatározta, tradicionális módszerrel előállított pezsgőt készít néhány Genova körüli borvidék szőlőjéből. Minthogy sem boltjában, sem kis borászatában nem volt elég helye a palackos erjesztéshez, a tenger szerelmeséként arra gondolt, miért ne tárolja az üvegeket a víz alatt. Szerinte a 60-65 méteres mélységben megfelelően sötét van az érleléshez, a tengeri áramlatok pedig olyan finom rázkódást biztosítanak, hogy elvégzik az ülepítés feladatát. A hőmérséklet tökéletes, levegő még véletlenül sem juthat a palackokba, sőt, Lugano meggyőződése, hogy a végtermék buborékjai is különleges minőségűek. Azóta évente több ezer palack kerül 13 hónapos víz alatti pihenőre. Felhúzáskor az üvegek sértetlenek, de a tenger munkája alaposan meglátszik rajtuk. Biztosan jó az ital is, de elsősorban a „sztori” teszi jól eladhatóvá a stílszerűen Abissi-nek (Mélység) keresztelt pezsgőt.
Kapcsolódó cikkeink
Báránytálalás Szecsuanban – A nap videója
Ebben a szecsuáni étteremben mongol módra sütik a háromhónapos bárányt,…
Tovább olvasom >Életszerű karácsonyi reklámfilm – A nap videója
Itt-ott kissé ellentmondásos, de eredeti és szellemes a MediaMarkt karácsonyi…
Tovább olvasom >Kenyérsütés a tektonikus lemezek találkozása mentén – A nap videója
Valahogy megszaporodtak a hírek a világ különböző pontjain lévő működő…
Tovább olvasom >További cikkeink
Kihirdették a Klasszis TopDesign 2023 verseny győzteseit
Kihirdették a győzteseket a Klasszis Csoport által meghirdetett Klasszis TopDesign…
Tovább olvasom >A turizmus szereplői a SZÉP-kártya eredeti rendeltetésének visszaállítását kérik
A Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK) országos fórumán értékelték az…
Tovább olvasom >MTÜ: több mint száz adventi programmal készültek a Tourinformok
A Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) felhívására 41 Tourinform iroda csatlakozott…
Tovább olvasom >