A rutinos vendéglátós étlapja – A nap képe

Szerző: Ipacs Tamás Dátum: 2023. 06. 13. 08:05

Ismerni véli a nők lelkivilágát (vagy legalábbis a párok működését) az amerikai étteremtulajdonos, aki szokatlan tételt tett kiemeléssel is hangsúlyossá az étlapján: „A barátnőm nem éhes”. Poénnak sem rossz, de mi inkább annak a vendéglátós üzleti filozófiának a megjelenését látjuk benne, miszerint minden fillér, amit nem költ el nálunk a vendég, az a pénztárcánkból hiányzik.

Kapcsolódó cikkeink