A portugál Continente bővíti rovaralapú élelmiszer-kínálatát

Szerző: Trademagazin Dátum: 2022. 09. 12. 10:26

Portugal Bugs” rovaralapú termékcsaládját szárított és fűszerezett tücsökkel bővíti a Continente. A tengeri sós, kakukkfüves-borsos és paradicsomos-oregánós változatban elérhető termékek önálló snackként, de salátákhoz, levesekhez és tésztákhoz adva is megállják a helyüket.

A „Portugal Bugs” startup által előállított termékeken megjelenik az innovatív árucikkeket és új globális élelmiszertrendeket promótáló „Continente Food Lab” zárjegy. A Continente Food Lab termékek kísérleti alapon kerülnek bevezetésre és ezek polcon tartásában komoly szerep jut a vásárlói visszajelzéseknek. A cég szerint a rovarok fenntartható fehérjeforrást kínálnak, és rostban, vitaminokban, ásványi anyagokban és esszenciális zsírsavakban gazdagok.

Portugáliában a Continente kezdett elsőként rovaralapú élelmiszereket forgalmazni 2021 augusztusában, miután a DGAV hét rovarfajta fogyasztását engedélyezte az országban.