A marha bontása – A nap videója
A legtöbb városi embernek kevés fogalma van arról, a vágóállatok melyik „részéből” származnak az étlapokon olvasott húsfajták: ribeye, filet mignon, chateaubriand és mások. Sőt, sok hazai gasztronómia szakember szerint a magyar szakácsoknak is óriási a lemaradása a területen – gyakorlatilag azóta, mióta megszűnt a konyhamészárosi „szakma”.
Mai videónk szellemes oktatófilm az angolul legalább egy kicsit tudóknak, amely szemléletesen magyarázza el, melyek is a marha legfinomabb részei.
Kapcsolódó cikkeink
Még több cikk hasonló témában >
További cikkeink
Félautomata teaadagoló – A nap videója
Kedves és szellemes ötlet – szép kivitelezés! A videóért katt…
Tovább olvasom >Ízvarázslás
A Nendo dizájnstúdió olyan poharat készített Japán legrégebbi sörmárkája, a…
Tovább olvasom >