Már Ázsiában se megy a kutyahús
Dél-Korea évszázados hagyománynak vethet vége, hiszen a parlament egy törvényjavaslatot tárgyal, amely betiltaná a kutyák emberi fogyasztásra szánt tenyésztését. A tervezet célja, hogy szigorú jogszabályokkal szüntesse meg ezt a hosszú ideje fennálló szokást.
A kutyahús-fogyasztás hagyománya a Koreai-félszigeten gyökerezik, és sokak számára jelent megélhetést. Az ellenzők azonban hangsúlyozzák, hogy a fogyasztói igények változnak, és az étkezési szokásoknak alkalmazkodni kell az állatvédelem és az erkölcsi megfontolások fényében.
A törvényjavaslat az átmeneti időszak mellett anyagi támogatást is szorgalmaz a kutyahúsiparból érintett gazdák és üzletek számára. Az érdekképviseleti szervezetek már kifejezték ellenérzéseiket, mivel úgy vélik, hogy ezek a lépések megfosztják őket megélhetési forrásuktól és csökkentik az ételkínálatukat.
A Gallup Korea tavalyi felmérése szerint a válaszadók többsége támogatja a kutyafogyasztás betiltását, és az elmúlt években csökkent azoknak az aránya, akik kutyahúst fogyasztottak. A vita egyre inkább a társadalmi igények és az állatvédelem kiegyensúlyozására irányul.
A Koreai Ehető Kutyák Szövetsége szerint az országban mintegy 1,5 millió kutyát tenyésztenek három és fél ezer gazdaságban, amelyeket körülbelül háromezer étterem használ fel. Ha a törvényjavaslat elfogadásra kerül, minden érintettnek fel kell hagynia a kutyahúsipari tevékenységével. A kormánypárt, az ellenzék és a dél-koreai közvélemény egyaránt támogatja a kutyaevés betiltását, és várhatóan a vita hamarosan lezárulhat.
Kapcsolódó cikkeink
Szijjártó Péter: Dél-Korea legnagyobb élelmiszeripari cége hazánkban építi fel az első gyárát a régióban
Dél-Korea legnagyobb élelmiszeripari cége Magyarországon építi fel első közép-európai gyárát,…
Tovább olvasom >Dél-Korea a kutyahús-fogyasztás betiltására készül 2027-ig
Dél-Korea átfogó tervet jelentett be, amely 2027-ben teljesen megszünteti a…
Tovább olvasom >Ázsiában elsőként telepít hangvezérelt kioszkokat a McDonald’s Korea
Hangvezérelt önkiszolgáló kioszkokat állított üzembe a McDonald’s Korea néhány szöuli…
Tovább olvasom >További cikkeink
Fenntarthatóság és egészség: a növényi alapú tejtermékek térhódítása Magyarországon
Az elmúlt években a növényi alapú tejtermék-alternatívák nemcsak globálisan, hanem…
Tovább olvasom >Drágul a tej és a tejtermékek: mi áll az árak emelkedése mögött?
A tej és tejtermékek ára az elmúlt hónapokban jelentős növekedést…
Tovább olvasom >Fenntartható csomagolás: fókuszban az újrahasznosítás és a körforgásos gazdaság
A csomagolás az ellátási lánc egyik kulcseleme, ahol a fenntarthatóság…
Tovább olvasom >