A közelségre és fenntarthatóságra fókuszáló új üzleti modellt vezet be a Crai

Szerző: Trademagazin editor Dátum: 2024. 10. 17. 09:30

Az olasz Crai élelmiszer-kiskereskedelmi lánc új üzleti modellt vezetett be, amely a közelségre, a helyi beszerzésre és a társadalmi felelősségvállalásra épít, a fenntarthatóságot és a közösségi kapcsolatokat hangsúlyozva.

A vezérigazgató, Giangiacomo Ibba szerint a fogyasztók számára egyre értékesebb az idő és az ezzel való spórolást megkönnyítendő a Crainál a jövőben a kis, lakóhelyhez közeli boltformátumra kíván összpontosítani – számolt be az ESM a Corriere della Sera tudósítására hivatkozva. A lépés egyben az Olaszországban nagyszámú kisebb – sokszor 3000 főnél is kevesebb lelket számláló – település lakosságát is szolgálja. A decentralizált modell lehetővé teszi, hogy a vállalat alapvető termékeket és szolgáltatásokat nyújtson e közösségek számára, csökkentve a hosszú utazások szükségességét, így támogatva a zöld mobilitást.

A Crai első fenntarthatósági jelentésének prezentálásakor fenntarthatósági céljai között említette az élelmiszer-pazarlás csökkentését, a beszerzésben a helyi termékekre fókuszálást, valamint a környezetbarát csomagolás használatát. A vállalat jótékonysági szervezetekkel is együttműködik az élelmiszer-adományozás terén.

A kereskedő jelenleg Budapestet és Pozsonyt vizsgálja piaci szempontból, ahol ideiglenes üzletekben mutatná be az olasz élelmiszereket és szabadidős termékeket.

2023-ban a Crai 3 milliárd eurós bevételt ért el, melyet 2027-re 4 milliárdra tervez növelni.