A kíméletes vágásról egységes címkézést szeretne Brüsszel

Szerző: trademagazin Dátum: 2013. 08. 07. 11:00

Az EU vizsgálja annak lehetőségét, hogy a kábítás nélkül vágott állatok azonosító címkéjén feltüntessék ezt az információt, a vásárlók szélesebb körű tájékoztatása érdekében.

Az uniós állatjóléti jog előírja haszonállatok fájdalom és stresszmentes vágás előtti kábítását. Ez alól kivétel kóser és halal vallási vágás. Ismeretes, hogy a haszonállatok előzetes kábítás nélküli vágást Norvégiában, Izlandon, Svájcban és Svédországban már betiltották és a tilalom bírósági felülvizsgálata jelenleg is folyik az Új-Zélandon, Finnországban, Dániában és Ausztriában.

Az új uniós jogszabály tervezetben általános vágási szabályként szerepel az előzetes kábítás, ez alól kivételek a vallási módszerek lehetnek. A tervek szerint az engedélyezésről a tagállamok dönthetnek. A legutóbbi vita során elhangzott, hogy amíg megengedett a kábítás nélküli vágás és ezek a termékek a közfogyasztásba kerülnek, addig a hús és húskészítményeket egyértelműen kell címkézni, úgy hogy minden fogyasztó, pontosan tudja, milyen módszerrel oltották ki az állat életét. (munkatársunktól)

Kapcsolódó cikkeink