A Hungexpóé a Hoventa

Szeptember elején írták alá a két cég képviselői a szerződést: az 1993-ban „privatizált” Hoventa visszakerült az alapító Hungexpóhoz. A rendezvény 1971-ben a BNV keretei között indult, és tíz év múlva ott alakult önálló szakkiállítássá. Az első kiállításon féltucatnyi külföldi jelent meg, ami jól jellemezte az országban meglévő külföldi gépek arányát is.A Hoventa ma is a HoReCa-szektor egyetlen nagyszabású hazai seregszemléje, amely a szakmát sújtó nehézségek miatt a közelmúltban nem könnyű időket élt át: anyagi nehézségekre hivatkozva vagy koncepcióváltás miatt sok korábbi stabil kiállító nem vállalta a részvételt, vagy a kiállítás kétévenkénti megrendezését javasolta.
A szerződés aláírása után Szalai Levente kiállítási igazgatót kérdeztük a Hungexpo terveiről. A szakember úgy véli, nem a jelent vették meg, hanem a jövőt, mivel a vendéglátó- és szállodaipar fejlődőben van. Céljuk, hogy a Hoventa Közép-Kelet-Európa regionális jelentőségű kiállítása legyen. A kiállítást továbbra is évente, októberben fogják rendezni. A külföldi kiállítók akvirálását már idei rendezvényen megkezdik a Hungexpo szakemberei.
Kérdésünkre, hogyan viszonyulnak a tényhez, miszerint a vendéglátás helyzetének romlásával a Hoventa súlypontja áthelyeződött a rendezvényen tartott speciális eseményekre, szakmai bajnokságokra, bemutatókra, Szalai Levente kihangsúlyozta, hogy fontosabbnak tartják a piaci innovációk, új technológiák és trendek bemutatásával kapcsolatos elvárásoknak való megfelelést, így ez a jövő évi szervezés fő iránya.