A gyorsétterem és a friss termék – A nap videója
Számtalanszor elemeztük már lapjainkon: a magyar vendéglátósnak is érdemes odafigyelnie és tanulnia, hogyan alkalmazkodnak a nagy gyorsétteremláncok a világtrendekhez (kommunikációjukban legalábbis biztosan), hogy elnyerjék a fogyasztó bizalmát.
A KFC „A csirkefarmtól az asztalig” márkakampányának előkészületei már két éve kezdődtek – ekkorra már az egész modern világ gasztronómiájában a legfontosabb trenddé vált a friss alapanyagok és a helyi termékek alapanyaggént való használata az éttermekben. A kampány a reklám idealizáló eszközeivel próbálja hangsúlyozni, hogy a KFC éttermekben kapható csirke frissen elkészített és nem fagyasztott, és még a szlogen is az ismert hívószavakat használja: „Farm frissesség, napi szinten, kézimunkával”.
Állítják, az csak véletlen szerencse, hogy a filmet a lóhúsbotrány tetőzésekor láthatják a fogyasztók.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A balatoni gasztronómia új szintje
Fajsúlyos változás előtt áll a balatoni vendéglátás és szakképzés: a…
Tovább olvasom >Stabilan tartja magát a SZÉP-kártya – még ha nem is a Balatonnál
Bár kissé csökkent a népszerűsége, a SZÉP-kártya továbbra is a…
Tovább olvasom >Ragyogás – A nap videója
A profi ízkompozícióival már számos szakmai díjat elnyert ausztrál Black…
Tovább olvasom >