A Danone a FoodCycle-lel együttműködve mérsékli az élelmiszerpazarlást

Szerző: Trademagazin editor Dátum: 2023. 05. 12. 09:19

A Danone hároméves partnerségbe kezdett a FoodCycle brit jótékonysági szervezettel, amely az élelmiszerfeleslegből egészséges ételeket készít és juttat el a nélkülözőknek.

Az önkéntesek több mint 200 000 adagnyi ételnek megfelelő mennyiséget szállítanak ki az Egyesült Királyság különböző közösségeinek, és ennek eredményeképpen 88 tonnányi élelmiszerfelesleget mentenek meg a szemétből.

Az együttműködés részeként az élelmiszeripari vállalat 300 000 fontot adományoz a FoodCycle-nek, így támogatva a már futó közösségi projekteket és új helyszínek indítását.

A Danone dolgozóit arra bátorítja, hogy önkénteskedjenek a jótékonysági szervezetnél, míg a vállalat táplálkozási szakemberekből és dietetikusokból álló csapata a FoodCycle-lel együttműködve támogatást nyújt, például olyan receptek kidolgozásában, amelyek egyensúlyt teremtenek a tápérték és a megfizethetőség között.

Mary McGrath, a FoodCycle vezérigazgatója elmondta: „A nélkülözés és magány egyre nagyobb problémát jelent, és mivel a megélhetési költségek továbbra is gyors ütemben emelkednek, az embereknek minden eddiginél nagyobb szükségük van a szolgáltatásainkra.

„Számos projektünk üdvözölte már a Danone közösség tagjait önkéntesként a konyhában. Ezzel a partnerséggel alig várjuk, hogy kihasználhassuk a vállalat táplálkozástudomány területén szerzett több mint 50 éves tudását és szakértelmét, hogy képzéssel, receptekkel és erőforrásokkal támogathassuk a FoodCycle hálózatot” – tette hozzá.

Grocery Gazette