A balatoni borok összekötik a múltat és a jelent, a termelőt és a fogyasztót
A bor nemcsak nemzetgazdasági tényező, hanem kultúra, történelem, az emberi munka és a közösségi szellem esszenciája – jelentette ki Nagy István agrárminiszter a tárca közleménye szerint a XXII. Balatoni Borok Versenye eredményhirdetésén, Tihanyban.
Az Agrárminisztérium (AM) közleménye szerint a tárcavezető a szerdai rendezvényen arra hívta fel a figyelmet, hogy a Balaton körüli borvidékek számára a bor nem csupán egy terméket jelent, hanem identitást, vendégszeretetet és közösséget is. Szemmel nem látható és kézzel nem fogható kincs, amely összeköti a múltat a jelennel.
Ezért is örömteli, hogy immár a badacsonyi kéknyelű, a magyar borkultúra egyik legemblematikusabb képviselője, hungarikum. Az elismerés nemcsak a fajta különlegességét, hanem a mögötte álló szakmai tudást, kitartást és elhivatottságot is méltatja – tette hozzá.
A miniszter kiemelte, a BalatonBor az első lépés, hogy bemutassák a helyi borvidékeket. A következő lépés pedig a régió egyedi termőhelyeinek és azok borstílusának azonosítása, ebben a termőhelyek önálló eredetvédelme nyújt segítséget. Sümeg, Mura, Füred vagy a Nivegy-völgy nemcsak földrajzi pontokat jelölnek, hanem bizonyítékai is a magyar borászati kultúra sokszínűségének.
A miniszter beszélt arról is, hogy a magyar bor fontos gazdasági érték. Éppen ezért az Agrárminisztérium továbbra is stratégiai szinten foglalkozik az ágazatot érintő támogatásokkal. A tárca a Közös Agrárpolitika stratégiai tervben támogatja többek közt a szőlőültetvények korszerűsítését, a beruházásokat, a promóciót és az innovációt. Ezen célokra az idén csaknem 28 millió euró, a 2024-2027-es időszakra pedig összesen mintegy 112 millió euró forrás áll rendelkezésre. Fontos határidő, hogy a kül- és a belpiaci promóciós támogatási kérelmeket június 30-ig lehet benyújtani – húzta alá Nagy István.
A XXII. Balatoni Borok Versenyre 195 minta érkezett 46 termelőtől. Ezek közül 1 tétel nagy aranyérmet, 35 aranyérmet, 140 ezüstérmet és 14 bronzérmet érdemelt ki – olvasható az AM közleményében.
Kapcsolódó cikkeink
Rengeteg gondot talált a NAV a Balatonnál és a Velencei-tónál
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >A borászatban a fitoplazma és a piac változása a legsürgetőbb kihívás a szakértők szerint
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Magyarországon drágultak legjobban a szállodák és éttermek az EU-ban – olvad a Balaton árelőnye
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >További cikkeink
Átadásra kerültek a HoReCa Hősök 2025 elismerések
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Némileg enyhült a borúlátó fogyasztói hangulat az euróövezetben szeptemberben
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Stabil termés, nyomott árak – kettős képet mutat idén a magyar vöröshagyma-piac
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >