300 Michelin csillag ünnepelt egy helyen – A nap videója

Szerző: Trade Horeca Dátum: 2012. 11. 21. 10:34

25 éve kapta meg először a 3 Michelin csillagot Alain Ducasse-nek, a világ talán legismertebb szakácsának első, Louis XV (XV.Lajos) nevű monacói étterme. Ezt az évfordulót ünnepelte november harmadik hétvégéjén a szakma világa, de leginkább Ducasse és az általa meghívott 240 séf (akik 2011-ben közösen összesen 300 Michelin csillagot mondhatnak magukénak). A festői környezetben forgatott filmet mindenkinek, de elsősorban franciául vagy angolul tudóknak ajánljuk!

Kapcsolódó cikkeink