22. szakácsolimpia

Szerző: trademagazin Dátum: 2008. 11. 16. 08:00

Lapzártánk után, 2008. október 19–22. között rendezték Erfurtban a 22. IKA nemzetközi szakácsművészeti kiállítást, amelyet a hazai szakmabeliek inkább szakácsolimpiaként ismernek. A nagy hagyományokkal rendelkező szakácsshow-t négyévente rendezik meg, az idei megmérettetésen 28 nemzet – köztük a Bocuse d’Oron is hagyományosan eredményesen szereplő nemzetek – szakemberei mérték össze tudásukat. A korábbiakban hazánk szakácsai több bajnoki címet szereztek. Következő számunkban részletesen is beszámolunk az eredményekről.