Zöldség és gyümölcs a legnépszerűbb bio
A zöldségek és gyümölcsök a legnépszerűbbek a bioélelmiszerek közül a GfK friss fogyasztásicikk-kutatása szerint. A tudatosan biót vásárlók 42 százaléka választ e termékcsoportból. Biokenyeret közel minden harmadik, biozöldség- és -gyümölcslevet pedig minden negyedik vásárló visz haza. Ez utóbbihoz hasonló mértékű penetrációt mutat fel a joghurt és kefir, valamint a müzli és müzliszelet. Beszerzési helyként a válaszadók 43 százaléka a hipermarketeket említette. Negyedük a piacon, 18 százalékuk láncba szerveződött kis boltban szerzi be az ilyen élelmiszereket. Figyelemre méltóan magas, 17 százalék azok aránya, akik maguk termelik meg ezeket az élelmiszereket. A bioszaküzleteket a megkérdezettek 15 százaléka említette elsődleges beszerzési forrásként.
A kutatásban részt vett 1000 fős mintának mintegy háromnegyede (76,5 százaléka) egyáltalán nem vásárol bioélelmiszert, további 13,4 százalékuk pedig csak nagyon ritkán tesz bevásárlókosarába ilyen terméket. Az ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó élelmiszert legalább heti gyakorisággal vásárlók aránya mindössze 3,1 százalékra tehető.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A szélsőséges időjárást megérzi az élelmiszerpiac is
Magyarországon a következő hónapokban várhatóan emelkedni fog a liszt és…
Tovább olvasom >Lassan terjed a cash-back rendszer Magyarországon a boltokban
Magyarország 2023 júliusában bevezetett cash-back rendszere, amely lehetővé teszi a…
Tovább olvasom >Több kérdést is felvet az Aldi ellen indított GVH-vizsgálat
A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) vizsgálatot indított az Aldi ellen, amely…
Tovább olvasom >