Zöld borok
Nemcsak bioborok készítésével bizonyíthatják zöld attitűdjüket a borpiac szereplői, sőt, a brit Waitrose szupermarketlánc kezdeményezése azt is bebizonyította, hogy ebben az iparágban is együtt járhat a környezetvédelem a gazdaságossággal – és fordítva.A kereskedelmi cégnél forgalmazott chilei Virtue borcsaládot 24 ezer literes, úgynevezett flexitankokban szállítják át az újvilágból, majd Angliában palackozzák. A palackozáshoz használt üveg 60 százaléka újrafelhasznált alapanyag. Egy tanknyi bor 32 ezer palacknyinak felel meg, így a Waitrose 16 tonnányi üveg szállításának kényszerétől, a földgolyó pedig az azzal járó szén-dioxid-kibocsátástól szabadul meg.
A végeredmény: a termék ára a polcon 40 százalékkal csökken. A cég a 2-2 chilei fehér- és vörösbor után két kaliforniai bort is ilyen módon kezdett importálni és palackozni.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A világ legjobb gasztronómiai városai 2025-ben – New Orleans a csúcson
A Time Out magazin több ezer helyi lakos bevonásával állította…
Tovább olvasom >A Gundel technikum (a korábbi Ecseri szakközépiskola) volt diákjait várja a Gundel Alumni Közösségbe
A Gundel Károly Vendéglátó és Turisztikai Technikum, korábbi nevén az…
Tovább olvasom >Méréstolmács jigger – A nap képe
Amatőr mixer olvasó, készíts tökéletesen arányos koktélokat a Viski rozsdamentes…
Tovább olvasom >