Worldskills előverseny

Március közepén zajlott a WorldSkills Kazan 2019 szakács verseny magyarországi döntője, valamint az Euroskills Graz 2020 elődöntője, amelynek eredményhirdetésére a Szakma Sztár Fesztivál záróeseményén került sor. A válogatón részvevő 12 fiatal szakember közül 4 jutott a döntőbe. A szakácsok versenyén a maximálisan elérhető 600 pontból a győztes Tóth Keve 501, a második Szemendrey Zsuzsanna 461 pontot szerzett. A Worldskills verseny felső korhatára 22 év, míg az Euroskills versenyeké 25 év, így hazánkat Szemendrey Zsuzsanna képviselheti majd az oroszországi világversenyen, ami után az idősebb Tóth Keve újra összemérheti tudását Zsuzsannával – így esélyes lehet az Euroskillsen történő versenyzésre. Az ígéretek szerint a Magyar Bocuse d’Or Akadémia szakmai stábjával segíti majd a versenyzők felkészítését. Külön köszönet illeti dr. Sándor Dénest, aki sok évnyi munkával megalapozta az Euroskills és Worldskills szakácsversenyek hazai térhódítását és működését, amelyek kiváló lehetőséget teremt a fiatal kollégák szakmai megmérettetésére és fejlődésre.