Woolworths: kiemelt helyen az élelmiszerpazarlás-ellenes program

Szerző: Gyarmati Orsolya Dátum: 2019. 06. 07. 08:50

Húszmilliárd dollár. Ekkora értékű élelmiszer kerül Ausztráliában a kukákba évente. Ezt a „gyakorlatot” kívánja megállítani a Woolworth, amely minden egyes boltjában bemutatja élelmiszerpazarlás-ellenes programját.

A szupermarket-lánc, amely saját bevallása szerint az általa árult élelmiszerek 8 százalékát dobta a kukába az elmúlt három évben, elkötelezte magát, hogy a jövőben mindent megtesz ennek az aránynak a csökkentéséért.

A Woolworths a felesleges élelmiszert karitatív szervezeteknek juttatja el, valamint olyan gazdáknak, akik takarmányként tudják hasznosítani az egyébként kidobásra szánt termékeket, esetleg komposztálják azt. A program kezdete óta a cég 55 ezer tonna élelmiszert mentett meg a szemétbe jutástól.

Inside FMCG