Wasabi-e, amit wasabiként eszünk? – A nap videója

A wasabit leginkább a sushik kísérőjeként ismerjük, és azon kívül, hogy zöld és csípős, keveset tudunk róla. Minthogy 15 hónapig érlelik japán farmokon, speciális körülmények között, a világban nagyon gyakran hamisítják: zöldre fesztett tormát adnak helyette. Mai filmünk a wasabiról szól.