Visszaesett az amerikai gyorséttermek forgalma
Az idei első negyedévben 2008. azonos időszakához viszonyítva 1 százalékkal csökkent az Egyesült Államok gyorséttermeinek forgalma – 2003 óta az első alkalommal.
A vendéglátó szektor 1,5 százalékos visszaesést szenvedett el, ez már az egymást követő második negyedév, mely negatív eredménnyel zárul. A munkanélküliség növekedése az elköltött ebédek és vacsorák számának csökkenésében is megmutatkozik. A recesszió csak azokat a gyorséttermi üzletláncokat kerüli el, melyek bővítik étlapjaikat és 1 dollár körüli áron tartják termékeiket, mert a fogyasztók többsége továbbra is vevő az olcsó étkezési lehetőségekre. Míg hétköznapokon egyre kevesebben látogatják a gyorséttermeket, a hétvégi étteremlátogatások száma nőtt – derül ki az NPD Piackutató felméréséből.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Öt markáns trend alakítja a globális üzleti szolgáltatóközpontok jövőjét
A világ vezető üzleti szolgáltató vállalatai átfogó digitális stratégiákkal, generatív…
Tovább olvasom >Kék bolygó: az élelmiszerhulladékot már rövid távon is hasznosítani kellene biogázként vagy takarmány alapanyagként
Az élelmiszerhulladékot már rövid távon hasznosítani kellene biogázként vagy takarmány…
Tovább olvasom >Túl sok az ipari kémia a tányéron: az ultrafeldolgozott élelmiszerek terjedése már az uniós szabályozók figyelmét is felkeltette
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek (UPF – ultra-processed foods) aránya drasztikusan megnőtt…
Tovább olvasom >