Visszaesett az amerikai gyorséttermek forgalma

Az idei első negyedévben 2008. azonos időszakához viszonyítva 1 százalékkal csökkent az Egyesült Államok gyorséttermeinek forgalma – 2003 óta az első alkalommal.

A vendéglátó szektor 1,5 százalékos visszaesést szenvedett el, ez már az egymást követő  második negyedév, mely negatív eredménnyel zárul.  A munkanélküliség növekedése  az elköltött ebédek és vacsorák számának csökkenésében is megmutatkozik. A recesszió  csak  azokat  a gyorséttermi üzletláncokat kerüli el, melyek bővítik étlapjaikat és 1 dollár körüli áron  tartják  termékeiket, mert a  fogyasztók többsége továbbra is vevő az olcsó étkezési lehetőségekre. Míg hétköznapokon egyre kevesebben látogatják a gyorséttermeket, a hétvégi étteremlátogatások száma nőtt – derül ki az NPD Piackutató felméréséből.