Vissza a csúcsra – A nap videója
Az Emmy díjat a dokumentumfilmek kategóriájában idén egy New York-i szakács „munkásságáról” szóló, Ízlés dolga című alkotás nyerte el. Az extravagáns ötleteivel már tíz éve ismertté fiatalember Paul Liebrandt, a válság idején „háttérbe” került haute cuisine éttermek egyik sztárja volt; a nehéz években kemény munkával küzdötte magát újra csúcsra. A film, amelynek trailer-ét nézhetik meg olvasóink mai videónkon, állítólag az étteremtulajdonosok, séfek és kritikus bonyolult kapcsolatrendszerét is remekül mutatja be.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Fiatalok az agrár-élelmezési szektorban a FAO kutatása szerint
„A fiatalok helyzete az agrár-élelmezési rendszerekben” címmel tette közzé ma az…
Tovább olvasom >Egyre többen választják idén a Balatont Horvátország helyett – de nem dőlhetnek hátra a vendéglátósok
Bár erős forgalommal kecsegtet a 2025-ös nyári szezon a Balatonnál,…
Tovább olvasom >Szállodák a fenntarthatóságért
Becslések szerint a kereskedelemben keletkező élelmiszer-pazarlás 10%-áért a szállodák felelősek…
Tovább olvasom >