Veszélyben a banán: betegségek és klimatikus változások fenyegetik a világ egyik legnépszerűbb gyümölcsét

A Fusarium-fertőzés: a 20. századtól a mai napig tartó küzdelem

Vannak gondok banán-fronton

A Fusarium oxysporum R1 törzse már a 20. század első felében jelentős pusztítást végzett, különösen Dél-Amerikában. A fertőzés kezelésére akkoriban nem találtak hatékony megoldást, így az egyetlen lehetőség az érintett ültetvények felszámolása és a betegséggel szemben ellenálló Cavendish fajták telepítése volt. Mára ezek a rezisztens Cavendish banánok a világ termelésének több mint felét teszik ki.

A sikeres védekezés azonban csak átmenetinek bizonyult. A Fusarium új, Tropical Race 4 (TR4) nevű törzse mára komoly fenyegetést jelent a Cavendish fajtákra is. A TR4-fertőzés a növény szállítószöveteinek elhalását okozza, amely hervadáshoz, levélszáradáshoz és végül a növény pusztulásához vezet. Ráadásul jelenleg nincs sem hatékony kémiai védekezési mód, sem a piaci igényeknek megfelelő, rezisztens fajta, így a fertőzés megelőzése az egyetlen járható út.

A TR4 globális terjedése és a védekezés kihívásai

A TR4 törzset eddig 22 országban, főleg Dél- és Délkelet-Ázsiában, valamint a Közel-Keleten, Afrikában, Óceániában és Dél-Amerikában azonosították, ami egyértelművé teszi a helyzet globális súlyosságát. A problémára válaszul létrejött a TR4 Globális Hálózat (TR4GN), amely nemzetközi szinten kívánja segíteni a védekezést és a károk csökkentését. A hálózat célja, hogy összefogást teremtsen a banántermesztők és a szakemberek között, hiszen a banán az élelmezésbiztonság szempontjából nélkülözhetetlen szereplő, különösen a fejlődő országokban, ahol a termesztés jelentős bevételi forrást biztosít.

Az európai banánfogyasztás és az árak alakulása

Az Európai Unióban a banánfogyasztás nagy részét importból fedezik, mivel a kontinens csupán 10-11%-át tudja saját termesztésből biztosítani. Az importált banán ára 2023-ban 0,89 és 1,1 euró/kg között mozgott, és Magyarország is elsősorban Közép- és Dél-Amerikából, például Costa Ricáról és Ecuadorból szerzi be a gyümölcsöt. A budapesti nagybani piacon az ecuadori banán ára idén februárban érte el a csúcsot.

A banán jövője és az élelmezésbiztonság

A banántermelésre leselkedő veszélyek nemcsak a fogyasztói árak ingadozásához vezetnek, hanem az élelmiszer-ellátás stabilitását is veszélyeztetik. A TR4 terjedésének megfékezése és a termesztési módszerek fejlesztése kulcsfontosságú ahhoz, hogy a világ egyik legnépszerűbb gyümölcse a jövőben is elérhető maradjon a boltok polcain. Az új rezisztens fajták kifejlesztése és a termelők folyamatos támogatása nélkülözhetetlen ahhoz, hogy a banán jelentős szerepe az élelmezésbiztonságban és a fejlődő országok gazdaságában fennmaradjon.