Vegán tojás a Krogertől
Növényi alapú „tojásokat” dob piacra a Kroger. A zöldség-gyümölcs-hálózat tojáspótlója, a Just Egg mungóbabból készül.
A következő hetekben a termék 2100 Kroger-tulajdonú üzletben kapható majd. A vásárlóknak egy folyadékkal teli flakont kell keresniük, amelyen a Just Egg felirat olvasható.
Megfőzve, vagy megsütve a folyadékból halványsárga, rántotta-állagú étel lesz. Szakértők szerint a növényi alternatívákat illetően a következő néhány évben óriási fellendülésre számíthatunk.
Kapcsolódó cikkeink
JUST Egg: a mungóbab az új tojás
Tojáshelyettesítő, növényi alapú terméket dobott piacra Kínában a JUST nevű…
Tovább olvasom >További cikkeink
30%-kal kevesebb anyaghasználat már megoldás lenne a klímaválságra
A körforgásos gazdaság globális szükségszerűség: túlmutat a földrajzi határokon, és…
Tovább olvasom >Huszadik alkalommal adták át a Hégető Honorka Díjakat
Idén 20. alkalommal adták át a Hégető Honorka Díjakat, rekordszámú,…
Tovább olvasom >Ma kezdődik a World Science Forum Budapesten
Ma kezdődik Budapesten a World Science Forum (WSF – Tudomány…
Tovább olvasom >