Vattacukor-készítés gép nélkül – A nap videója
A vattacukrot úgy készítik, hogy a felhevített cukrot egy „célgépben” vékony szálakká pörgetik. Egy ügyes kínai fickó azonban megmutatja, hogyan lehet vattacukrot varázsolni úgy, hogy forró, karamellizált cukrot forgatunk nagy gyorsasággal a levegőben, és egy karamellás nyárssal felfogjuk az ereszkedő „felhőt”.
A filmet katt a képre!
Making of Tanghulu, in Chinese tradition, candy being induced with caramel.
byu/kevin069-_- inThatsactuallyverycool
Kapcsolódó cikkeink
Az omakase filozófiája – A nap videója
Két japán szakács New Yorkból, Nick Kim és Jimmy Lau…
Tovább olvasom >Kemény leánybúcsúk kelléke – A nap videója
És még a mixer is cifrázza! A videóért katt a…
Tovább olvasom >További cikkeink
2025 lesz a magyar sörturizmus éve?
18 magyar, kisüzemi sörfőzdébe kalauzol el a Bakancslista 2025 –…
Tovább olvasom >Macsó megközelítés a vásárlásban – A nap képe
Az USA-ban működik (legalább) egy olyan hipermarket, ahol a bevéárláshoz…
Tovább olvasom >Új szabályozás a munkaegészségügyi vizsgálatok terén: mit jelent ez a szállodaipar számára?
2024. szeptember 28-tól jelentős változások léptek életbe a munkaegészségügyi vizsgálatok…
Tovább olvasom >