Vattacukor-készítés gép nélkül – A nap videója

Szerző: Ipacs Tamás Dátum: 2023. 11. 08. 08:28

A vattacukrot úgy készítik, hogy a felhevített cukrot egy „célgépben” vékony szálakká pörgetik. Egy ügyes kínai fickó azonban megmutatja, hogyan lehet vattacukrot varázsolni úgy, hogy forró, karamellizált cukrot forgatunk nagy gyorsasággal a levegőben, és egy karamellás nyárssal felfogjuk az ereszkedő „felhőt”.

A filmet katt a képre!

 

Making of Tanghulu, in Chinese tradition, candy being induced with caramel.
byu/kevin069-_- inThatsactuallyverycool