Van kereslet a tejtermékekre a világpiacon

Megállhat a tejtermelés évek óta tartó csökkenése Magyarországon az év első hónapjainak adatai alapján – nyilatkozta Istvánfalvi Miklós, a Tej Terméktanács elnöke.

Tavaly a tejtermelés mintegy öt százalékkal csökkent, a
felvásárolt tej mennyisége 1,35 milliárd liter körül mozgott. Ez a tendencia az
év első hónapjainak termelési adatait figyelembe véve megállhat. Míg tavaly egy
liter tejért átlagosan 64 forintot fizettek a feldolgozók a termelőknek,
jelenleg 68,5 forint az átvételi ár.

Magyarországon a belföldi fogyasztás évente mintegy 1,1 milliárd liter. A
fennmaradó mennyiséget, azaz több mint 200 millió litert exportálnak a termelők
és a feldolgozók. Az import mennyisége mintegy 250 millió liter évente. Ez
elsősorban UHT tej és ömlesztett sajt.
Magyarországon a tejágazat éves árbevétele mintegy 140-150 milliárd forint.