Változnak az amerikai vásárlói szokások
Az élelmiszer árdrágulás miatt az átlag amerikaiak igyekeznek már bevásárláskor takarékoskodni, de kevesebb lett a kidobott maradék is – derül ki a Nielsen helyi piackutatásából.
Az átlagos, különösen
a sokgyerekes háztartásokat érintő drágulás
miatt, amely a benzinárak emelkedésével párosul,
némelyek ritkítják vásárlásaikat,
lakóhelyükhöz közelebbi boltokba járnak.
Sokan az olcsóbb üzletláncok, például
az Aldi felé fordulnak. A megkérdezettek 56 százaléka
nyilatkozott úgy: jobban figyel arra, hogy a maradékok
is elfogyjanak.
A válaszolók 54 százaléka
igyekszik bespájzolni olyan termékekből, amelyekhez
éppen olcsóbban lehet hozzájutni. Van, aki
kertjében zöldségek, gyümölcsök
termesztésébe fogott.
Az élelmiszerárak
emelkedése ellenére nem csökkent, sőt, 25,5
százalékkal még növekedett is az organikus
termékek forgalma az utóbbi egy évben. Sok
vásárló inkább a luxuscikkekről, semmint
az egészséges élelmiszerekről mond le.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Ez az év már valóban az adatmenedzsment éve lesz
Az élelmiszer-kiskereskedelmi szektor sikere idén nagyban múlhat az árképzés, az…
Tovább olvasom >DLA Piper Hungary/Omnibusz javaslat: szükséges egyszerűsítés vagy visszalépés a fenntarthatósági törekvésekben?
Február 26-án hivatalosan is elérhetővé vált a fenntarthatósági jelentéstételi kötelezettségek…
Tovább olvasom >Slow Food Deutschland: nem a rovarok fogyasztása, hanem az élelmiszerpazarlás csökkentése lehet a megoldás
Kritikát fogalmazott meg a Slow Food Deutschland a rovarok Európában…
Tovább olvasom >