Változékony időjárás és korai betakarítás határozza meg az idei szilvaszezont
Az idei évben a szilvatermés mennyisége a korábbi évekhez képest kedvezőbben alakulhat, annak ellenére, hogy a tavaszi fagyok és az időjárás okozta hideghatások miatt a szokásosnál nagyobb mértékű szilvahullás tapasztalható. Kelemen Péter, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatója szerint az idei hazai szilvatermés 50-60 ezer tonna körül várható, ami az elmúlt évek átlagához viszonyítva jelentős növekedést mutat.
![](https://trademagazin.cdn.webgarden.io/wp-content/uploads/2022/08/plums-gd93744fa3_1920-300x196.jpg)
Az érzékenyebb fajták a fán aszalódtak meg
A betakarítási szezon idén a szokásosnál két-három héttel korábban kezdődött, ami részben az időjárás változékonyságának köszönhető. Jelenleg a közép és kései érésű szilvafajták a legkeresettebbek, melyek nagy területeken találhatók országszerte – mondta el az InfoRádiónak.
Az extrém meleg azonban komoly kihívást jelent a termelők számára. A hosszan tartó szárazság és a légköri aszály visszafogja a szilva növekedését, és egyes érzékenyebb fajták akár meg is aszalódhatnak a fán. Ha a száraz időjárás tartósan fennmarad, a termésmennyiség jelentős csökkenésére is számítani lehet.
A szilva korábban jelentős exportcikk volt Magyarországon, de az elmúlt évek terméskiesései miatt az exportált mennyiség drasztikusan csökkent. Azonban a hazai feldolgozóipar továbbra is nagy mennyiségben dolgozza fel a termést, amelynek egy része külföldi piacokra, főleg Németországba kerül.
Kapcsolódó cikkeink
Kiegyensúlyozott termés várható idén a hazai szilvaültetvényeken
A NAK és FruitVeB körképe alapján azonban még így is…
Tovább olvasom >Agrometeorológia: a nyári kapás növényeknek nagy szükségük lenne csapadékra
A nyári kapás növényeknek ebben az időszakban lenne szükségük a…
Tovább olvasom >A szélsőséges időjárást megérzi az élelmiszerpiac is
Magyarországon a következő hónapokban várhatóan emelkedni fog a liszt és…
Tovább olvasom >További cikkeink
Csökkenő árak a hús- és tojáspiacon: jelentős változások júliusban
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb jelentése szerint 2024 júliusának végén…
Tovább olvasom >A kényelmi ételek növekvő népszerűsége: hogyan alakul át az élelmiszerfogyasztás?
A modern társadalom egyre gyorsabb életritmusa a hagyományos otthoni főzés…
Tovább olvasom >Drágább lesz, de kisebb terhet jelent az iskolakezdés
Az emelkedő költségek ellenére idén összességében valamivel kisebb tehernek érzik…
Tovább olvasom >