Valószínűleg a létező egszebb japán édesség – A nap videója

Elképesztő külsejű japán jókan – hogy sütemény, arra abból következtettünk, hogy más aligha lehet.
A jōkan a japán wagashi édességek egyik klasszikusa: zselés állagú, azuki babból, cukorból és agar-agarból készült finomság, amelyet hagyományosan teával fogyasztanak. Különlegessége, hogy egyszerre testesíti meg a japán gasztronómiai hagyományt és esztétikát: letisztult formában, szezonális ízekkel és motívumokkal jelenik meg. Luxusváltozatai prémium alapanyagokból, kézműves kidolgozással és elegáns csomagolásban készülnek, így nemcsak desszertként, hanem presztízsajándékként is értéket hordoznak.

A videóért katt a képre!