Utazik a csúcsséf – A nap videója
Aki nagyon sikeres a szakács szakmában, azt a világ minden táján nemcsak látni szeretnék, de tanulni is akarnak tőle, kap is feltehetően számtalan meghívást mindenhonnan. Senki sem kötötte az orrunkra, hogy például Andoni Aduriz, a sokszor emlegetett angol toplistán régóta a világ harmadik legjobb éttermének helyét elfoglaló spanyol Mugaritz séfje milyen motiváció alapján utazik, de bizonyára neki is élmény megismerkedni a legjobb kollégákkal a földgolyó másik oldalán (meg persze közelebb is). Ez látszik az elmúlt év utazásainak legjobb pillanatait megörökítő videón is!
Mugaritz: Los mejores momentos del 2012 from Mugaritz on Vimeo.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A csodálatos mandarin – A nap videója
Yoshihiro Okada „műveit” már ismerik olvasóink: néhány vágást ejt mandarinok héján,…
Tovább olvasom >Mit meg nem tesznek a frissességért! – A nap képe
A skandináv országokban kultusza van a friss élelmiszereknek – íme…
Tovább olvasom >