Ünnepi kínálat a fővárosi piacokon – húsvét 2026

Az idei élelmiszerpiaci szezont a húsvéti bevásárlás nyitja meg igazán. Óriási árubőséggel várják a budapesti vásárcsarnokok a vásárlókat húsvét előtt a BUDAPEST VÁSÁRCSARNOKAI Kft. által működtetett fővárosi élelmiszerpiacok és üzletközpontok. A Társaság által működtetett hat élelmiszer-vásárcsarnokban, hat üzletközpontban és egy non-food piacon bőséges árukínálat biztosítja a húsvéti felkészülést, az olcsóbb, de jó minőségű termékektől a közepes árszinten át a prémium kategóriáig. Tízféle féle füstölt sonka és sertéshús készítmény, hatféle füstölt szárnyas termék, ugyancsak hatféle friss, előhűtött báránytermék, háromféle füstölt marhahús, hétféle kalács, tojás, különféle túrók és tejtermékek, sajtok, rengeteg zöld: sóska, spenót, saláták, retek- és hagyma-félék várják a vásárlókat.

“Ki milyen sonkát szeret, nálunk olyat vehet! A rendkívül széles választék biztosítja, hogy minden kedves Vásárló megtalálja a húsvéti asztalra szánt sonkát. Ez lehet a méltán közkedvelt, hagyományos füstölésű hazai kötözött sonka, parasztsonka vagy szívsonka, lehet különféle, tájegységenként más-más ízesítésű, fűszerezésű és füstölésű csülök, comb, tarja, karaj vagy gyorsérlelésű termék, de választhatunk hazai termelői különlegességeket is, mint például mangalica sonkát vagy füstölt sertés szűzpecsenyét. A bőséges választékot olasz sonkakülönlegességek teszik különlegessé. A füstölt sertéshús termékkínálat mellett bőséges a választék a füstölt marha és szárnyas hústermékekből, bárányból is. Tojást, hozzá a hónapos piros és sörretket, fejessalátát, jégsalátát, medvehagymát, új- és póréhagymát, friss és készen kapható tormát, paradicsomot, paprikát, sok-sok friss zöldet is kínálunk. Nem maradhatnak el a túrófélék és sajtkészítmények sem a kínálatból, miként a sokféle kalácstermékből is a húsvéti asztalra választhatunk. Mindemellett sokféle dekoráció, dísz, ajándék közül is választhat a vásárló “

– ismertette a választékot Földes Tamás, a cég ügyvezető igazgatója.  

Az idei kínálatban továbbra is a hagyományos füstölésű sonkák a legkeresettebbek, közülük idén is sokan keresik a kedvelt szívsonkát, melyet a darabolás módja különbözteti meg a többi sonka közül, de keletje van a mangalica sonkának, a különböző hagyományos és gyorsérlelésű kötözött sonkatermékeknek is. Idén különlegesség a füstölt sertés szűzpecsenye és a füstölt sertéskaraj. A füstölt sonkák árai nem változtak a tavalyihoz képest, így a legolcsóbb kötözött sonka kilós ára a Nagycsarnokban 3490 forint, a hagyományos parasztsonka 5990 forint, a szívsonka árában idén is nagyobb a szórás, 3990 és 4690 forint között változnak az árak, minőségtől függően és ezek az árak alacsonyabbak, mint tavaly voltak. A Kórház utcai Óbudai piac elsősorban a füstölt áru kedvelőit célozza, itt füstölt csülök 3300 Ft/kg, füstölt csülök csont nélkül 5000 Ft/kg, füstölt tarja 3990-6498 Ft/kg, darabolt füstölt comb 3990-6300 Ft/kg áron elérhető. A mangalica sonka 8900 Ft/kg, a füstölt sertés szűzpecsenye 8900 Ft/kg. A másfajta húsok kedvelőinek is érdemes ide betérni, akik nem a sertés sonkát szeretnék választani az ünnepek alkalmával, mert füstölt marhanyelv 3990-8500 Ft/kg, füstölt libamell filé 16998 Ft/kg, füstölt kacsamell filé 12000 Ft/kg, füstölt kacsacomb 9900 Ft/kg, füstölt pulykacomb 3300 Ft/kg és füstölt csirkemell 4.500 Ft/kg árakon is kapható. 

A prémium termékekért a Fehérvári úti piacra érdemes ellátogatni, itt 24 hónapig érlelt pármai sonkát is lehet venni, a szarvasgomba pehellyel megszórt pármai sonka kilója 14999 forint. A mangalica húsból készült, különleges San Danielle sonkát 25999 forintért mérik, a Pó völgyében gyártott, szabadtartású mangalicából készült Zvarina sonka kilója pedig 35000 forint.  

A húsvét egyik főétele és meghatározó szimbóluma a bárány. A bárányhús valamennyi vásárcsarnokunkban kapható, így a bárány comb 8900 – 10980 Ft/kg áron, a bárány gerinc 13980 – 15900 Ft/kg, a bárány borda 13980-15000 Ft/kg, a bárány lapocka 8480 Ft/kg, a bárány nyak 4580 Ft/kg, a bárány oldalas 4580 Ft/kg áron vásárolható meg. 

A tojás kínálat húsvét előtt bőséges minden vásárcsarnokban, ára 85 – 120 forint között változik, alapvetően mérettől függően.  

A húsvéti asztal elengedhetetlen tartozéka a kalács is: a legkisebb 0,25 kg-os kalács 500-550 forint között, a negyedkilós, kávéházi fonott kalácsot 750 forintért vásárolhatunk, a gyümölcsös kalácsért 1250 forintot kell adni a Nagycsarnokban. Különlegesség a Kórház utcai Vásárcsarnokban a citromos kalács, 0,25 kg-os 570 Ft/db, a reform kalács, 0,25 kg-os 620 Ft/db, a diabetikus kalács 0,25 kg-os 550 Ft/db, a töltött csokis kalács 0,5 kg-os 1200 Ft/db áron vásárolható meg. A Rákóczi téren és a Nagycsarnokban húsvéti kalácskoszorút is vásárolhatunk, 0,5 kg-ost, átlag 2500 forintos áron. 

Nagycsütörtököt az utolsó vacsorára emlékezvén zöldcsütörtöknek is nevezik, mert a hagyomány szerint főleg friss zöld levelekből (csalán, spenót, sóska, saláta) készült ételeket fogyasztottak őseink. A Bosnyák téri vásárcsarnokban saláták 450 – 980 Ft/db áron, a sóska és a spenót 1600 Ft/kg-os áron várja az érdeklődőket. A piacokon széles a választék a zöldségekben is: a hónapos retket 200-480 Ft/csomag áron, a sörretek, jégcsapretek 500-680 Ft/csomag áron vásárolható meg. Medve hagymát 400-500 Ft/csomag, újhagymát 450-580 Ft/csomag, póréhagymát 680 Ft/db, fejes saláta 380-600 Ft/db, jégsaláta 980 Ft/db áron kapható, ugyancsak széles választékban, minden piacon. 

A húsvét kiemelt időszak a piacok életében, ilyenkor minden vásárcsarnokban további különlegességeket kínáló húsvéti vásár van. A Nagycsarnokban a kiemelt Húsvéti Vásárban kézműves termékeket, így kerámia tojást, Hollóházi, Herendi, Zsolnay tojást, szénából készült nyúlfigurákat, csibefigurákat fa tojást, kézzel készített, selyemmel bevont tojást, nyuszi alakú méhviasz gyertyát, húsvéti terítőket, asztali futókat, asztaldíszeket, dekorációkat vásárolhatunk a kézműves élelmiszerek mellett. 

A húsvét előtti virágkínálat is széles: Bosnyák téri Vásárcsarnokban a barka 500 – 2000 Ft/ csomó (mérettől függ), a tulipán 300 – 500 Ft/szál, a nárcisz 800 – 1500 Ft/csokor, a jácint 1000 – 1500 Ft/csokor áron vásárolható meg az ünnepek előtt. 

A Fehérvári úti Vásárcsarnok Budapesten legnagyobb virágpiaca Nagypénteken is nyitva tart. 

Valamennyi vásárcsarnok kínál tehéntúrót, juhtúrót, tejtermékeket, sajtokat, sajt különlegességeket. A Nagycsarnokban Burduf juhsajt, Kecske Brie sajt, erdei gombás sajt, medvehagymás hegyi sajt még sokféle túró és sajtkülönlegesség kapható, de hasonlóan bőséges a választék e termékekből a Fehérvári úti és a Bosnyák téri Vásárcsarnokban is.  

Idén húsvét előtt ismét Ízek Utcája Húsvét – Helyi Gasztronómia a Vásárcsarnokokban program a BUDAPEST VÁSÁRCSARNOKAI Kft. vásárcsarnokaiban, üzletközpontjaiban. Így a Nagycsarnokban, a Bosnyák téri, a Fehérvári úti és a Kórház utcai, valamint a Rákóczi téri Vásárcsarnokban, a Tétényi úti és Flórián téri Üzletközpontokban a vendéglátósok helyben fogyasztásra vagy elvitelre készített, finom húsvéti ételekkel, ünnepi különlegességekkel várják vendégeiket. 

Végül, de nem utolsósorban nemcsak húsvéthoz kapcsolódóan várja vásárlóit az Ecseri úton a Használtcikk piac is, a Használtcikk Szabadpiaccal együtt, ahol minden szombaton, így Nagyszombaton is várják a vásárlókat az igazi kincsek: régiségek, különleges portékák, amelyek a gyűjtők szenvedélyén túl a húsvéti ajándékozáshoz vagy az ünnepi díszítéshez adhatnak segítséget. 

A 2026. húsvéti ünnepi időszak nyitva tartása idén is a vásárlók igényeihez igazodik: minden vásárcsarnok a szokásos hétköznapi rendben tart nyitva Nagycsütörtökön, április 2-án, ezen a napon hosszabbított nyitva tartással, 18:00 óráig várja a vásárlókat a Bosnyák téri Vásárcsarnok. Nagypénteken, április 3-án a vásárcsarnokok, piacok, üzletközpontok zárva tartanak, kivéve a Fehérvári úti Vásárcsarnok virágpiacát, amely Nagypénteken 07:00 -14:00 óra között tart nyitva. Idén Nagyszombaton, valamennyi egységünk a szokásos  szombati nyitvatartási rend szerint működik, várja az ünnepek előtti bevásárlásra vásárlóinkat. A húsvét mindenki számára az ünnepé: Húsvétvasárnap és Húsvéthétfőn minden, a fővárosi működtetésben üzemelő fővárosi vásárcsarnok, piac, üzletközpont zárva tart, április 7-én keddtől pedig ismét a megszokott rend szerint várják minden telephelyen a vásárlókat.