Újra Kreatív Konyha Fórum

Június 9-én a Hungexpo K IV pavilonja ad otthont a Centrallpess Hungary által már többször is megrendezett Kreatív Konyha Fórumnak. A rendezvénysorozat folytatásaként az éttermi-szállodai vendéglátás kerül fókuszba az egész napos találkozón.

A konferencia témái széles spektrumot fognak át, a hogyan építsd át a  konyhát/éttermet kérdéskörtől a takarékoskodásra megtanító válsággasztrónómia gyakorlatáig. Világhírű séfek beszámolói is színesítik a rendezvényt, melyre a szervezők elsősorban séfeket, szakácsokat, étteremvezetőket, a hotelek F&B igazgatóit és rendezvénymenedzsereit, szakmai szervezetek vezetőit, továbbá befektetőket várnak. A rendezvény lezárásaként a Gundel étteremben, kreatív vacsora keretében adják át a Vendéglátás szaklap által alapított, Év konyhája szakmai díjat – írja az Esemény Menedzser online magazin.