Újkrumpli a Chio chipses tasakokban

Az elmúlt két évvel ellentétben az idén nem fenyegeti alapanyaghiány miatti üzemszünet Magyarország egyetlen működő burgonyachips gyárát.

 2006 és 2007 nyarán
a zirci üzem csaknem leállt, mert az aszályos
időjárás későbbre tolta a burgonyaszezont. Az
idén azonban elegendő a csapadék, így június
vége óta szinte ömlik a friss újburgonya a
gyártósorra. Zircen egészen szeptember közepéig
kizárólag frissen felszedett burgonyát dolgoznak
majd fel.

Borbély György,
a Chio Magyarország Kft. termelési ügyvezető
igazgatója azonban megjegyzi, hogy az élet náluk
sem fenékig chips: „ Bár az idén nincs gond a
burgonya mennyiségével, de termelőink azt
fontolgatják, hogy jövőre krumpli helyett az
üzemanyagnak való repce termesztésébe
fognak, mivel az jóval jövedelmezőbb a chipsburgonyánál.
„

A chipskedvelők egyelőre
mégis örülhetnek. A burgonyachips a GfK Hungária
piackutató intézet adatai szerint csak 9,2%-kal kerül
többe mint egy évvel ezelőtt és ezzel elmarad az
élelmiszerek átlagosan 12,5%-os drágulásától.
Ráadásul az újburgonyából sütött
chips valamivel finomabb is a többinél.