Új palackozóüzem és pálinkafőző Érpatakon

Szeptemberre automata palackozó üzemet és új pálinkafőzőt épít a földrajzi árujelző-oltalomban részesült érpataki Zsindelyes Pálinkafőzde. A 229 millió forintos beruházás részben európai uniós támogatásból valósul meg.

A fejlesztés része a 43 hazai pálinkafőző számára kiírt  pályázatnak, mellyel 50 százalékos önerő mellett összesen 6,4 milliárd forinttal segítik a szeszfőzdéket.
Az automatizált palackozó üzem 8 óra alatt 24 ezer üveg pálinka palackozására lesz alkalmas. A beruházás keretében elvégzik továbbá az épületek teljes tetőszerkezet-átalakítását és hőszigetelését, felépítenek egy 540 négyzetméteres késztermék raktárat és felújítják a 100 ezer liter befogadóképességű, nagyrészt a fahordó érlelésű pálinkák ágyazására és tárolására alkalmas épületet.
A fejlesztéseket legalább öt évig kell működtetni, emellett a cégnek vállalnia kellett plusz munkaerő foglalkoztatását és a nettó árbevétel növelését. A tavalyi árbevétel közel 2,5 milliárd forintot tett ki a 46 dolgozót foglalkoztató Zsindelyes Pálinkafőzdénél. A cég tavaly 75 ezer hektoliterfoknyi pálinkát állított elő, az idén az új üzem megépítésével már 150 ezret fognak. Eddig zömmel kommersz italokat készítettek, ám a jövőben a hangsúlyt a pálinkára helyezik.
Papp József ügyvezető szerint az iparág jövője a pálinka- és a gasztroturizmusban rejlik; ennek kiaknázására alakította meg a tiszabecsi, napkori, tarpai, panyolai és az érpataki pálinkafőzde és a hozzájuk társult hat megyei étterem és szálloda a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Pálinkaút egyesületet – írja az MTI nyomán a  Portfolio.hu.