Új módszerrel csökkentenék az alkoholfogyasztást Britanniában: kisebb söradagok bevezetése
Brit kutatók új módszert javasolnak az alkoholfogyasztás visszaszorítására: a hagyományos pint méretű sör helyett kisebb adagok bevezetését. Egy tucat angliai vendéglátóhelyen végzett kísérlet során a legnagyobb kapható csapolt sör mennyiségét egy korsó kétharmadára csökkentették – számolt be a The Guardian. Az eredmények szerint ez az intézkedés közel 10%-kal csökkentette az eladott sör mennyiségét.

Jönnek a kisebb adagok
Dame Theresa Marteau professzor, a Cambridge-i Egyetem kutatója szerint még ez a szerény csökkenés is jelentősen hozzájárulhat az alkohollal kapcsolatos betegségek mérsékléséhez, amelyek évente több ezer ember halálát okozzák az Egyesült Királyságban – írja a The Guardian.
A kísérlet során 13 vendéglátóhely vett részt, és bár a boreladások némileg növekedtek, az összességében elfogyasztott alkohol mennyisége így is csökkent, a bevételek pedig 5%-kal estek vissza. A kisebb adagok bevezetését vegyesen fogadták a vendéglátósok és a vendégek, de a kutatók szerint ez a megközelítés fontos lépés lehet az alkoholfogyasztás csökkentésében.
Kapcsolódó cikkeink
Ízek és ellentmondások: miért finom, ami nem egészséges – és hogyan együnk mégis magyarosan jól?
A magyar konyha világszerte híres gazdag ízvilágáról, tartalmas ételeiről és…
Tovább olvasom >Egyre népszerűbb a sör alkoholmentes változata Németországban
Egészségügyi okokból, az íze miatt, vagy szimplán a választás szabadsága…
Tovább olvasom >Alkoholmentes korszakváltás: kihívások és lehetőségek a söripar globális porondján
Geopolitikai akadályokkal és új fogyasztói trendekkel néz szembe az európai…
Tovább olvasom >További cikkeink
Táblás KitKat csokoládékat dob piacra a Nestlé Romániában
A Nestlé új, 99 grammos KitKat táblás csokoládékat vezetett be…
Tovább olvasom >Szerbiában terjeszkedik az észak-macedón Stokomak
A macedóniai székhelyű Stokomak diszkontlánc hivatalosan is belépett a szerbiai…
Tovább olvasom >Új formákkal és új külsővel tér vissza a Barilla Al Bronzo az USA-ba
A Barilla bejelentette, hogy az Egyesült Államokban újra kapható lesz…
Tovább olvasom >