Új megközelítésű gasztronómiai sorozat – A nap videója
Egy az új gasztronómiai trendekhez kiválóan illeszkedő, „a termelőtől az az asztalig” típusú étteremről és az azt vezető szakácsházaspárról szól az amerikai PBS tévécsatorna szeptembertől bemutatásra kerülő 13 részes sorozata. A pár közel egy évtizede New Yorkból költözött a sikeres séf, Vivian Howard észak-karolinai szülővárosába, Kinstonba, és ott, az USA egyik legszegényebbnek számító körzetében nyitották meg Chef &the Farmer nevű éttermüket. A valóságshow-elemeket is tartalmazó sorozat részei nem elsősorban a főzésről szólnak, hanem a profi séfek viszonyáról a helyi termelőkkel, és a déli államok gasztronómiai hagyományairól. Mai videónk a film trailerje (amiben nem kis örömmel fedeztük fel a nálunk is egyre ritkábban látható házi töpörtyűsütést is).
A Chef's Life Teaser (for PBS Premiere, September 12, 2013) from rex miller/rexpix media on Vimeo.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A balatoni gasztronómia új szintje
Fajsúlyos változás előtt áll a balatoni vendéglátás és szakképzés: a…
Tovább olvasom >Stabilan tartja magát a SZÉP-kártya – még ha nem is a Balatonnál
Bár kissé csökkent a népszerűsége, a SZÉP-kártya továbbra is a…
Tovább olvasom >Ragyogás – A nap videója
A profi ízkompozícióival már számos szakmai díjat elnyert ausztrál Black…
Tovább olvasom >