Új márkával lépett az otthoni szószok piacára a Nestlé USA

Fotó: Nestlé

A világ legnagyobb élelmiszeripari cége ezzel az eddigieknél is közvetlenebb versenybe száll olyan óriásokkal, mint a Kraft Heinz, az Unilever vagy a McCormick.

A Minor’s Kitchen a Nestlé több mint 75 éve működő foodservice márkájának fogyasztói kiterjesztése. A Minor’s eddig főként éttermek, szállodák és intézmények professzionális konyháit látta el alapokkal és szószokkal.

A Food Dive beszámolója szerint az infláció miatt egyre több amerikai főz otthon, és sokan szeretnék a vendéglátás élményét saját konyhájukban is megidézni. A globális ízek, különleges szószok és új ízkombinációk iránti érdeklődés jelentősen nőtt, ami kedvez a kategória bővülésének. A Nestlé és a Morning Consult közös kutatása szerint a felnőttek 64%-a kifejezetten keresi az új ízeket, míg az amerikaiak közel 80%-a heti rendszerességgel használ nedves ételízesítőket, szószokat, illetve mártogatósokat. A legaktívabb felhasználók a Z generáció tagjai és az USA déli államaiban élők.

A Minor’s Kitchen a „clean label” trendet követi: a termékek nem tartalmaznak mesterséges színezéket, aromát vagy magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot. A Nestlé USA korábban bejelentette, hogy 2026 közepéig teljes portfóliójából kivezeti a mesterséges színezékeket.

A vállalat szerint az új márka erős pozíciót biztosít számukra az otthoni kulináris termékek gyorsan növekvő piacán, amely 2030-ra várhatóan eléri a 41 milliárd dolláros értéket