Új kezekben Budapest egyik legpatinásabb étterme

Új üzemeltetője van a Budavári Fortuna étteremnek, a La Fiesta rendezvényszervező cég tulajdonosai, Kovács László és Kovács Nóra vették át az ikonikus vendéglátóhely kezelését. A „hosszú szenvedés után” működésképtelenné vált koncepciót az új vezetés nem próbálja hasonlóval helyettesíteni, a Fortuna folyamatosan működő a’ la carte étterem helyett 120 fős rendezvényházként fog működni. A Kovács házaspár, annak ellenére, hogy a védett épület tulajdonukba nem kerülhet, komoly ingatlanfelújítást tervez. Elképzeléseik szerint a hely újra a borászok otthonává válhat, emellett teret ad majd kortárs képzőművészeti kiállításoknak és irodalmi esteknek is.

Az ingatlan birtokba vétele lehetőséget ad arra is, hogy a La Fiesta konyhája és irodái is oda költözzenek, a cég eszközállományának máshol találnak majd helyet.