Tovább drágul a sör 2024-ben?

Szerző: Trademagazin Dátum: 2024. 01. 10. 12:35

A sör szerelmeseinek örömteli hírrel szolgálhatnak a kisüzemi sörpiac fejleményei, ugyanis a maláta és a komló árcsökkenése nem indokolja további áremeléseket – állítja a szakértők egy csoportja. A sörárak stabilizálását tovább erősíti, hogy az energiaválság legnagyobb hullámai már lecsengtek, és könnyebb kezelni a csomagolóanyagok, a szállítási költségek és a munkabérek növekedését.

A hírekben korábban elterjedt információk szerint azonban számos sörfőzde tervez áremeléseket, a piaci szereplők azonban igyekeznek 8-10 százalék körüli szinten mérsékelni a drágulást. Gyenge Zsolt, a Fóti Kézműves Sörfőzde tulajdonosa alaptalanak nevezi az áremelés szükségességét, ellentmondva az inflációról, a gyenge forintról és az alapanyagok drágulásáról szóló érveknek.

Gyenge Zsolt szerint a tavalyi évben a gabonatermés kifejezetten jó volt, ami az árpamaláta árának 20–25 százalékos csökkenését eredményezte az egy évvel korábbi időszakhoz képest. Emellett a komló, a sör fűszere, is csökkent árban, különösen a népszerű fajtáknál, mintegy 10 százalékkal. Az energiaárak növekedése ellenére is a szakember kiemelte, hogy aki időben leköti a szerződéseit, könnyebben kezelheti az energiaköltségeket.

A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének (KSE) tiszteletbeli elnöke rámutatott, hogy bár nőttek a szállítási költségek és a munkabérek, a pozitív alapanyagárak kiegyensúlyozzák ezeket a hatásokat. Így azt reméli, hogy az árak tarthatók maradnak 2024-ben, ellentétben az előző év drasztikus emelkedésével.

A fogyasztók számára is jó hír lehet, hogy Gyenge Zsolt szerint továbbra is elérhetők lesznek az 1000 forint alatti kisüzemi sörök, és az átlagos árakon sem várható jelentős emelkedés. Mindazonáltal, a fesztiválokon található korsóként 1000–1500 forint alatti árakra valószínűleg ne számítsunk. A sörkedvelők tehát bízhatnak abban, hogy kedvenc italuk ára továbbra is megfizethető marad.