Tolna megyei húsboltot zárt be az élelmiszerlánc-biztonsági hivatal

Szerző: trademagazin Dátum: 2016. 11. 16. 11:04

Két megyében, négy helyszínen tartott egyszerre ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), az ellenőrök az egyik Tolna megyei húsboltban mintegy 1150 kiló élelmiszert vontak ki a forgalomból és az üzlet működését azonnali hatállyal felfüggesztették.

marhahus

A Nébih szerdai tájékoztatása szerint előzetes információgyűjtés alapján, illegális húsforgalmazás és élelmiszer-előállítás gyanúja miatt tartották az ellenőrzést.
A Tolna megyei húsboltban egyebek mellett engedély nélkül előállított, nem megfelelő körülmények között tárolt, tiltott módon lefagyasztott, valamint jelöletlen termékeket is találtak a szakemberek.
Az üzletből főzőkonyhákra és büfékbe is szállítottak húst és húskészítményeket. Az áru egy részét az üzlethez tartozó garázsban tárolták, ahol húsdarabolást és élelmiszer-előállítást is végeztek, bár a vállalkozónak erre nem volt engedélye.
Az ellenőrök elrendelték a forgalomból kivont 1150 kiló élelmiszer megsemmisítését. A termékek között tőkehús, szalonna, darabolt baromfi és különböző húskészítmények is voltak.
Az engedély nélkül végzett élelmiszer-előállítói tevékenységet a Nébih azonnali hatállyal megtiltotta.
Az eljárás folyamatban van, az ügyben milliós nagyságrendű nagyságú bírság várható – közölte a Nébih.
A kormányzati portálon megtalálható az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló törvény alapján közzétett jogsértő szervezetek és személyek listája, eszerint egy kölesdi kft. az ügy érintettje. (MTI)

Kapcsolódó cikkeink