Több vöröshagymára volna szükség Magyarországon

Hollandia a hagymanagyhatalom

A magyar helyzetet tekintve, bár a hazai vöröshagyma termesztési területe 3%-kal növekedett, az import mennyiségét ez nem csökkentette. Az elmúlt öt évben a hazai vöröshagyma mennyisége mindig 39 és 54 ezer tonna között mozgott, míg a szükségletek továbbra is évente további 50-60 ezer tonnára rúgnak. Különösen a téli időszakban van szükség több hagymára, amíg az áttelelő hagyma be nem érik. Idén kevesebb hagyma érkezett Szlovákiából, Ausztriából és Németországból, de az EU legnagyobb exportőre, Hollandia, idén is Magyarországra szállította a legnagyobb mennyiséget, 34%-kal többet, mint 2022-ben.

Ezenkívül újdonság, hogy egyiptomi (996,7 tonna) és szlovén (668,5 tonna) vöröshagyma is elérhető Magyarországon.

A hazai vöröshagyma drágulása az év során már korábban is szóba került. A budapesti és vidéki fogyasztói piacokon a szeptember végi-október eleji időszakban a vöröshagyma kilójának átlagára 450-750 forint között mozgott.

A magas árak ellenére a vöröshagyma iránti kereslet nem csökkent, mivel nincs könnyű helyettesítője, így a háztartások számára továbbra is elengedhetetlen beszerzés. Európában átlagosan jobb volt a termelési év idei évben az aszályos 2022-höz képest, bár 2023-ban is előfordulnak problémák.

Főként az andalúz, a német, az olasz és a lengyel termelők szembesültek visszaeséssel, de Hollandia, a legnagyobb európai vöröshagymatermelő, 39%-kal tudott növekedni minden nehézség ellenére.