Több százezerrel nőhet a sertésállomány hazánkban

Több százezerrel – első ütemben mintegy 600-800 ezer darabbal – nőhet Magyarországon a sertések száma, ha megvalósul a miniszterelnök által kezdeményezett „Egy koca – egy porta” program a kormány sertéságazati stratégiájának részeként. Erről Németh Antal, a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) elnöke beszélt szombaton Budapesten újságírók előtt az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállításon (OMÉK). A VHT szervezésében ugyanis ekkor tartották a S.E.R.T.É.S című szakmai konferenciát, amelyen az ágazat fejlesztési lehetőségeit vitatták meg a szakemberek, különös tekintettel a z „Egy koca – egy porta” programra, valamint a termelői csoportok helyzetére, és a hústermékek fogyasztói piacára.

Az „Egy koca – egy porta” program sikere érdekében a VHT kiadványt készített A vidéki udvarok sertéstartásának újraélesztése és fejlesztése címmel, amelyet az érdeklődő gazdálkodók az OMÉK-on vehettek először kézbe. A programmal kapcsolatban Németh Antal, a szakmai szervezet elnöke arról beszélt, hogy annak gyakorlati megvalósítása nemcsak a sertésszám emelkedését vonná maga után – ez jelenleg mintegy 3 millió sertést jelent – hanem a vidéki udvarok rendezettsége, kihasználtsága is nőne, mivel a takarmányszükséglet egy részét helyben, a portákon lehetne megtermelni. Emellett az egészséges életmód terjesztésére is jó alkalmat kínálna a sertésekkel való foglalatosság – tette hozzá.

A fórumon elhangzottakkal kapcsolatban a VHT elnöke felidézte: a termelői szervezetek (tész-ek), csoportok azaz az összefogás ugyancsak sokat segíthet az ágazat helyzetének javításán. Jelezte: A termelői csoportokat a jelenleginél nagyobb egységekbe volna célszerű szervezni a lehető leghatékonyabb gazdálkodás érdekében. A termelői integrációk jelenleg mintegy 400 ezer sertést értékesítenek évente.
Németh Antal mindehhez hozzátette, hogy a konferencián elhangzottak szerint egyre inkább fontos a fogyasztók eddiginél jobb tájékoztatása, amelyet az áruk jelölésével foglalkozó rendelet is segít.

A sajtótájékoztatón Menczel Lászlóné a VHT titkára azt húzta alá – újságírói kérdésre válaszolva – hogy az ágazat versenyképességét nagy mértékben javítaná, ha a vertikum által előállított árukat a kedvezményes ÁFA-körbe sorolnák. Hozzátette: jelenleg a sertéságazat évente mintegy 300 milliárd forint árbevételt könyvelhet el. Ennek mintegy fele azaz 130-140 milliárd forint a sertéstartóknál realizálódik.

(munkatársunktól)