Több, mint hűtés

A cikk a Trade magazin 2025/12-2026.01. lapszámában olvasható.

Világszinten három meghatározó fejlődési irány befolyásolja az iparágat: a természetes hűtőközegek – mint a CO₂ és a propán (R290) – előretörése, az energiafelhasználás csökkentésére törekvő gyártási gyakorlatok és az intelligens, IoT-alapú megközelítések térnyerése. Ezek lehetővé teszik a valós idejű kontrollt, a megelőző szervizelést és a távoli elérést, ami alapjaiban alakítja át az üzemeltetési környezetet.

Magyarországon a CO₂-t vagy propánt használó megoldások elsősorban nemzetközi kiskereskedelmi láncok körében terjedtek el, míg a hazai cégek közül többen még a korábban alkalmazott technikák mellett döntenek. Párhuzamosan nő az érdeklődés a víz/glikol alapú kivitelek iránt, mivel kedvezőbb bekerülési költséggel és egyszerűbb szervizzel járnak, mint a CO₂-alapú alternatívák. Hatékonyságuk azonban alacsonyabb, és jelenlétük a piacon még nem tekinthető általánosnak.

Jelentős teljesítménykényszer nehezedik a gyártókra az egyedi, láncspecifikus hűtési megoldások gyors kivitelezése kapcsán

Zöld technológia, üzleti hatékonyság

Az Epta széles termékkínálattal támogatja a kisboltoktól a hipermarketekig minden üzlettípust, nagy teljesítményű, energiahatékony és kiemelkedő termékláthatóságot biztosító kulcsrakész megoldásokkal. Az EptaTechnica és az EptaConcept márkanevek alatt testreszabott kiskereskedelmi megoldásokkal van jelen a piacon. Előbbi a teljes projektmenedzsmentet öleli fel – a tervezéstől a kivitelezésig –, míg utóbbi a kreatív, élmény­alapú vásárlótér kialakítására fókuszál.

Két kiemelkedő fejlesztésük a LineON és a SwitchON platform. A LineON a plug-in és Integral egységekhez alkalmazható, és lehetővé teszi a hőmérséklet-, páratartalom- és fogyasztási paraméterek folyamatos távvezérlését. Olyan extra funkciókkal is rendelkezik, mint a pozíciókövetés vagy az illetéktelen hozzáférés jelzése. A SwitchON a Remote típusú rendszerekhez kínál fejlett diagnosztikát: a kompresszorok, inverterek, gázhűtők és szabályozószelepek működését valós időben követi nyomon, miközben prediktív karbantartási algoritmusokat és vizuális hibaelhárítási útmutatókat alkalmaz.

Szabó Tibor
contracting and after
sales manager
EPTA International

– Kiemelt megoldásunk az Epta LifeCycle program, amelyet kifejezetten úgy alakítottunk ki, hogy a teljes üzemeltetési költség figyelembevételével támogassa a kiskereskedőket az Epta rendszerek teljes élettartama alatt. A rugalmas program két fő csomagot tartalmaz: a hagyományos szolgáltatásokat biztosító Fő csomagot, valamint az Xtend kiterjesztett garanciaprogramot, amely teljes körű hozzáférést nyújt az Epta digitális diagnosztikai szolgáltatásaihoz – ismerteti Szabó Tibor, az EPTA International Kft. contracting and after sales managere.

A 2024-es évben a vállalat több újítással is jelentkezik. Ezek közül az egyik legfontosabb a moduláris EptaTechnica CO₂-alapú transzkritikus rendszerek továbbfejlesztése és új típusok bevezetése.

Automatizálás kontra munkaerő

Jelentős teljesítménykényszer nehezedik a gyártókra az egyedi, láncspecifikus hűtési megoldások gyors kivitelezése kapcsán – különösen a nemzetközi szereplők esetében. Ezzel párhuzamosan egyre fontosabbá válik a költséghatékonyság, a szezonalitáshoz igazodó kapacitástervezés és a meghibásodás esetén biztosított azonnali alkatrész-hozzáférés. A technológiai fejlődés és az okoseszközök iránti kereslet további fejlesztési nyomást helyez az ágazatra – nemcsak mérnöki, hanem operatív oldalon is.

Az utánpótlás hiánya érzékenyen érinti a szektort, kiváltképp ott, ahol a mindennapos – akár ünnepnapi – kiszállás, szervizelés az elvárás. Ezt a fajta rugalmasságot csak elhivatott, tapasztalt szakemberek tudják megvalósítani. A pályakezdő generációk munkához való viszonya azonban újfajta szemléletet kíván a vállalati humánstratégiában is.

Kompakt hűtés, globális háttér

A CCR világszinten a vezető szereplők közé tartozik a kereskedelmi hűtéstechnikai bútorok – például regálok, fagyasztóládák, szigetes megoldások, kiszolgálópultok és plug-in típusok – valamint a CO₂-alapú rendszerek – mint az aggregátok, hűtőkamra-elpárologtatók és gázhűtők – fejlesztésének és értékesítésének területén. Ügyfeleik számára nem csupán berendezéseket kínálnak, hanem komplex szakértői támogatást is, a koncepcióalkotástól a telepítésig, beleértve a kulcsrakész átadást és az üzemeltetési folyamatok teljes körű támogatását.

Partnereik háromféle szolgáltatási csomag közül választhatnak: a Core (alap), az Enhance (bővített) és az Elite (komplex) konstrukciók lefedik a higiéniai tisztítást, a megelőző karbantartást, a felügyeleti rendszerekhez való illesztést, valamint az okosfunkciók elérhetőségét – mindezt rugalmasan, az egyedi elvárásokhoz igazítva.

A CCR 2025-ben tovább bővíti szortimentjét: bemutatják a Visicube plug-in sziget modellcsaládot, amely négyféle, szabadon váltható hűtési és fagyasztási beállítással rendelkezik, modern kialakításban, a sikeres Multinor sorozat utódaként.

Körmöczi László
Magyarország és Adriatica
ügyvezető igazgató
CCR Kereskedelmi
Hűtéstechnika

– Az idei évben kiemelt figyelmet fordítunk a CO₂-es hőszivattyúk bevezetésére, amelyek nagyobb irodai vagy lakóépületek, illetve komplex beruházások fűtési – és szükség esetén hűtési – feladatainak ellátására is alkalmasak lesznek. Emellett bővítjük a vízbázisú rendszerekhez csatlakoztatható bútorportfóliónkat, és elindítjuk néhány kiváló ár-érték arányú kínai típus európai piacra vitelét – avat be Körmöczi László, a CCR Kereskedelmi Hűtéstechnika Magyarország és Adriatica ügyvezető igazgatója.

Hűvös elegancia

A kereskedelmi hűtéstechnika világában egyre nagyobb szerepet kap az esztétikum és a praktikum összehangolása. A városi környezetben működő, kisebb alapterületű boltok és diszkontláncok esetén a kompakt, ergonomikus kivitelű egységek előretörését a proximizáció jelensége is erősíti. Az üzlethelyiségek belsőépítészeti stílusához illeszkedő, letisztult megjelenésű bútorok iránt folyamatosan nő az érdeklődés. Ezzel párhuzamosan egyre lényegesebb az egyszerű karbantartás, a gazdaságos üzemeltetés és a folyamatos, zavartalan működés – különösen azokban az egységekben, ahol nem áll rendelkezésre önálló gépház.

Az internetes élelmiszer-kereskedelem terjedése új típusú technikai hátteret kíván, külön hűtési rendszerekkel és elkülönített tárolási kapacitásokkal. Hazánkban a Click&Collect típusú átvételi rendszer, valamint a teljesen automatizált, személyzet nélküli üzlettípus még nem vált elterjedtté, noha Nyugat-Európában – például Ausztriában – ezek már bevett gyakorlatnak számítanak.

A hűtőbútorok ma már nem csupán a tárolás szolgálatában állnak, hanem szerves részét képezik a vásárlói élménynek is. Az intenzív világítás, az átlátható üvegfelületek, a csendes üzem, az alacsony hőleadás és a higiénikus formai kialakítás ma már alapvető elvárásnak számít. Emellett előtérbe kerültek a mobil kivitelek, amelyek rendezvényeken vagy kampányhelyszíneken is bevethetők: ezek nemcsak funkcionálisan megbízhatók, hanem vizuálisan is hatásosan támogatják a márkaképet.

A kereskedelmi hűtéstechnika világában egyre nagyobb szerepet kap az esztétikum és a praktikum összehangolása

Innováció német precizitással

A Liebherr a kereskedelmi hűtés teljes spektrumát lefedi: kínálatukban az áruházak számára gyártott regálok, mélyhűtő ládák, fagyasztószigetek és álló szekrények mellett italhűtők, kampánycélú promóciós berendezések, illetve pékáruval vagy helyben fogyasztásra szánt élelmiszerrel dolgozó egységekhez illeszkedő modellek is megtalálhatók. Háttérhűtőik különösen alkalmasak az online rendelések során igényelt termékek megfelelő hőmérsékleten való tárolására, legyen szó áruházi átvételről vagy kiszállítás előtti időszakról.

Kisgyörgy Gábor
területi képviselő
Liebherr Magyarország

– Ügyfeleinknek közvetlen gyári támogatást, magyar nyelvű ügyfélszolgálatot és országos lefedettségű szervizhátteret biztosítunk. A pótalkatrészek utánpótlását legalább 15 évig garantáljuk, hiszen berendezéseinkben sok esetben romlandó termékeket tárolnak, ahol a megszakítás nélküli működés és a gyors reagálás kulcsfontosságú – emeli ki Kisgyörgy Gábor, a Liebherr Magyarország Kft. területi képviselője.

A vállalat nem csupán a hatékonyságra és a hosszú távú megbízhatóságra helyez hangsúlyt, hanem a technológiai újításokra is. Német nyelvterületen már elérhető az új SelfServiceFridge nevű önkiszolgáló rendszerük, amely várhatóan más piacokon is megjelenik. A BluRoX. fejlesztéssel pedig teljesen új vákuumszigetelési technológiát vezettek be háztartási kategóriában, amely a jövőben akár professzionális felhasználásra szánt modellekben is helyet kaphat.

Átalakuló játékszabályok

A kereskedelmi hűtéstechnikai szektor működését az elmúlt években számos külső tényező befolyásolta, komoly alkalmazkodásra késztetve a piaci szereplőket. Az energiaárak globális ingadozása, az ellátási láncok sérülékenysége és a geopolitikai feszültségek – elsősorban az ukrajnai háború és az amerikai vámintézkedések – nem csupán a költségeket növelték, hanem általános bizonytalanságot is eredményeztek. A hazai szabályozási környezet sem kedvezett a stabil működésnek: az extra profitadó, az árstopok és az árrés-korlátozások egyaránt szűkítették a mozgásteret, miközben a plázastop továbbra is gátat szab az új üzletek megnyitásának. Mindez a beruházások mérséklődését és a meglévő egységek korszerűsítésének előtérbe kerülését hozta – még ha ezek is csak visszafogottabb ütemben valósultak meg.

Az Európai Unió lépésről lépésre szigorította a hűtőközeg-használatra vonatkozó előírásokat, technológiai újításokat sürgetve a gyártók részéről. 2021-től már a kereskedelmi hűtőbútorokra is kötelező az energiahatékonysági címkézés, amely átláthatóságot teremtett a vásárlók számára. A 2024/573/EU rendelet további lökést adott a környezetkímélő hűtőközegek alkalmazásának.

Az Európai Unió lépésről lépésre szigorította a hűtőközeg-használatra vonatkozó előírásokat, technológiai újításokat sürgetve a gyártók részéről

Gyors reagálás

A SilverDot mobil hűtőeszközöket kínál, amelyek könnyen mozgathatók, gyorsan üzembe helyezhetők és energiatakarékosan működtethetők. Ezek a megoldások ideálisan alkalmazhatók promóciók során, eseményeken vagy üzlethelyiségekben. A vállalat egyik legfőbb erőssége a rugalmasság, valamint a teljes körű logisztikai támogatás, amely a kiszállítástól kezdve a beállításon át egészen a visszaszállításig terjed. Kérés esetén a hűtők vizuális megjelenését is az adott kampányhoz igazítják, egyedi dekorációval.

A közeljövő fejlesztései között szerepelnek az okosfunkciókkal ellátott modellek, amelyek távfelügyelettel és hőmérsékleti riasztásokkal egészülnek ki. Az innováció iránya egyértelműen az intelligens, felhasználóbarát technológiák felé mutat.

Roboz Robert
ügyvezető
SilverDot Communications

– Portfóliónkat folyamatosan korszerűsítjük, hogy megbízható, gazdaságosan működtethető berendezéseket kínáljunk partnereinknek – informálja lapunkat Roboz Robert, a SilverDot Communications ügyvezetője.

A vállalat működésének középpontjában az azonnali válaszadás áll.

– Számunkra a gyors intézkedés nem lehetőség, hanem alapkövetelmény. Nincs olyan, hogy „majd hétfőn ránézünk”. Folyamatos elérhetőséget biztosítunk, hiszen egy promóció vagy rendezvény során a berendezésnek stabilan kell teljesítenie – világít rá Roboz Robert.

Megbízható háttér

A Vendi Hungária Kft. korszerű hűtési megoldásokat nyújt a kereskedelem és a vendéglátás szereplőinek, amelyek ipari környezetben is hatékonyan alkalmazhatók. Eszközeik energiahatékonyságukról, megbízhatóságukról és intelligens vezérlési opcióikról ismertek. A testreszabható konstrukció, a természetes hűtőközegek használata és – igény szerint – a digitálisan monitorozható funkciók adják hozzáadott értéküket.

Kövecses László
ügyvezető
Vendi Hungária

– Teljes körű technikai háttérrel támogatjuk ügyfeleinket: karbantartási csomagjaink megelőző ellenőrzéseket, gyors hibakezelést és folyamatos alkatrészellátást tartalmaznak. A reakcióidő és az állandó elérhetőség számunkra alapelv, hiszen jól tudjuk, hogy egy hűtőeszköz kiesése közvetlen kockázatot jelenthet az élelmiszer-biztonságra vagy a termelési folyamatokra – emeli ki Kövecses László, a Vendi Hungária Kft. ügyvezetője.

Az idei évben számos új fejlesztést vezetnek be: ezek közé tartoznak a természetes közeggel működő, környezeti szempontból előnyös megoldások, amelyek hosszabb távon gazdasági szempontból is megtérülő választásnak bizonyulnak.

– Termékportfóliónkat olyan vezérléstechnikai újításokkal egészítjük ki, amelyek elősegítik partnereink digitális átállását, és optimalizálják az energiahasználatot – zárja gondolatait az ügyvezető.