Több mint 18 tonna fertőzött húst hívtak vissza az USA-ban
Több amerikai lap is beszámolt arról, hogy New Jerseyben több mint 18 tonna darált marhahúst kellett visszahívni, mivel az USA Mezőgazdasági Minisztériumának élelmiszer-biztonsági és felügyeleti hivatala szerint a rakomány e. colival lehetett fertőzött – írja az origo.
A nyers darált marhahúst a Lakeside Refrigerated Services vállalat készítette és New Jersey-ben található központjából szállította az Egyesült Államok különböző részeire.
A terméket június 1-én csomagolták, a visszahívásra pedig azért volt szükség, mert fennáll a gyanúja annak, hogy a szállítmány e. coli baktériummal lehet fertőzött.
Az e.coli baktérium szélsőséges esetekben halált is okozhat, azonban a leggyakoribb tünetek a véres hasmenés, a gyomortájéki görcsök, amelyek több napig is eltarthatnak, valamint a kiszáradás.
Ugyan a legtöbb ember egy héten belül felépül, néhány súlyos esetben a baktérium a májfunkció leállásához is vezethet. Az Egyesült Államokban évente 265 ezer e. coli fertőzés történik. (origo)
Kapcsolódó cikkeink
2023-ban csökkent a növényvédőszer-maradék bejelentések száma az Európai Unióban
2023-ban 8700 bejelentést rögzítettek a tagállamok a Riasztási és Együttműködési…
Tovább olvasom >Nébih: jelölési problémákat találtak az energiaitaloknál
Energiaitalokat vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), biztonsági probléma nem…
Tovább olvasom >Az őstermelők már saját maguk is létrehozhatják hatósági bizonyítványukat
A Nébih fejlesztésével az idei évtől az őstermelői tevékenységet igazoló…
Tovább olvasom >További cikkeink
Paradigmaváltás küszöbén az élelmezésben – A Lánchíd Klub szeptemberi ülésének vendége volt: Szöllősi Réka élelmiszer-politikai szakértő
Hátrányból indulunk! Egy globális paradigmaváltás küszöbén állunk! 2030-ig a G20…
Tovább olvasom >BMI: Mélyülő zsugorodás októberben
A Beszerzési Menedzser Index (BMI) szezonálisan kiigazított októberi értéke: 47,6.…
Tovább olvasom >GKI: Versenyképességi reformok szükségessége az EU-ban és Magyarország szerepe a változásokban
Az Európai Uniónak jelentős reformokra van szüksége a Draghi jelentés…
Tovább olvasom >